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第89章（第1页）

张梅看了看天，太阳已经到头顶了，提议先回去煮粥：“豌豆尖放久了会蔫，叶子会发黄，得趁鲜煮，煮晚了就不脆了，味道也差远了，咱们赶紧回去，别耽误了。”

黄鼬叼着装豌豆尖的陶盆边缘，试着往回拖——陶盆有点沉，它的小身子微微前倾，前爪蹬着土，一步一步走得慢悠悠的，却没让盆里的豌豆尖晃出来一片叶子。

走两步还会停下来，回头看一眼身后的大家，怕自己跑太快，把人落下，等大家跟上了，才继续往前走，路过玉米苗时，还特意绕了圈，没碰着盖在根旁的干草。

回到农舍，张梅先把豌豆尖倒进搪瓷盆里，倒了点从井里打的清水，用手轻轻搓洗豌豆尖的叶子，洗了三遍才把叶子上的泥和绒毛洗干净。

洗好的豌豆尖水灵灵的，放在盆里像一小堆嫩绿色的翡翠，看着就有胃口。

她往陶锅里倒了点清水，把火塘里的柴火拨旺，等水开了，冒着白汽的时候，就把豌豆尖放进锅里焯了三十秒——焯的时间不能太长，长了豌豆尖会烂成泥，三十秒刚好能去掉豆腥味，还能保持脆嫩的口感；焯好后立刻捞出来，放进凉水里过了一遍，用手轻轻挤干水分，挤的时候没敢太用力，怕把叶子挤烂，然后用刀切成小段，段长约莫半寸，切好的豌豆尖堆在白搪瓷碗里，看着格外新鲜。

接着，她把昨天剩下的荞麦粥倒进陶锅里，加了点温水，放在火上热了热。

粥原本有点稠，加了水后刚好变得稀稠适中，等粥冒泡的时候，就把切好的豌豆尖放进去，加了半勺盐，用勺子轻轻搅了搅，粥香瞬间混着豌豆尖的清香漫了出来，飘得满灶房都是，连院外的黄鼬都扒着灶房的门槛，前爪搭在门槛上，尾巴晃个不停，眼睛直盯着锅里的粥，嘴里还“唧唧”叫着，像是在催“快好，快好，我都等不及了”。

黄鼬的小碗早就被它自己叼到了灶房门口，碗是之前张梅特意找的小陶碗，边缘有点小缺口，却洗得干干净净，碗底还印着个模糊的小花纹。

张梅给它盛了小半碗豌豆尖粥，还特意从布兜里抓了小半条鱼干，用手撕成细条，撒在粥上面——鱼干的咸香混着粥香和豌豆尖的清香，格外诱人。

黄鼬小口喝着粥，舌头一卷就把粥和鱼干条卷进嘴里，豌豆尖嚼起来脆生生的，时不时抬头看一眼张梅，喉咙里发出“呜呜”的软声，像是在夸“太好吃了，比昨天的鱼干粥还香”。

张梅笑着给它又加了点粥：“慢点吃，没人跟你抢，小心烫着舌头，下午咱们再去菜园看看，说不定又有新的豌豆花开了，到时候你再帮着抓虫。”

下午的风里带着点凉意，吹在身上很舒服，不像中午那么热，几人歇了会儿，又往菜园去了。

刚走进菜园，就看见胡萝卜苗又长高了半指，嫩茎泛着淡淡的浅红，像抹了层淡淡的胭脂，叶子也舒展开了，像两片小小的绿扇子，在风里轻轻晃，叶面上的露珠滚来滚去，没掉下来。

黄鼬蹲在胡萝卜苗旁，用爪子轻轻扒拉着苗周围的碎土，把露在外面的细根一点一点盖好，盖完还绕着苗转了两圈，看见旁边长了棵狗尾草的小苗，立刻用嘴把草叼起来，扔到田埂上，没让草跟胡萝卜苗抢养分——上次有棵草长在萝卜苗旁边，抢了养分，萝卜苗长得又瘦又小，它记到现在。

苏野蹲下来，指尖的蓝光缓缓扫过胡萝卜苗的叶和茎，光带柔和地裹着苗，没敢靠太近，怕伤着嫩苗：“长势很好，叶色鲜亮，没有发黄的地方，茎也壮，不是那种细弱的，再长半个月，就能间苗了。”

到时候把弱的拔了，留十株壮的，弱的也别浪费，洗干净腌成咸菜，撒点辣椒面，早上配粥正好，比吃干菜强。”

林砚点点头，用手轻轻碰了碰胡萝卜苗的叶子，叶子软乎乎的，像碰着棉花：“到时候间苗可得小心点，用小铲子把土松了再拔，别直接拽，胡萝卜的根脆得很，碰断了就长不大了，上次种的萝卜就是因为拔草太急，碰断了根，最后只长了个小疙瘩。”

陈溪则扛着锄头，在玉米苗旁翻土，她把锄头刃插进土里，轻轻一撬，土就松了，土粒细细的，没半点板结，还能看见几条小蚯蚓在土里钻。

“再过三天给玉米苗施点肥，就用之前堆的绿肥，撒在根旁就行，不用埋太深，埋深了容易烧根，撒在表面，浇水的时候养分就能渗下去，刚好被根吸收。”

这些绿肥腐熟得正好，没有臭味，都是草根和碎草，肥劲够足，玉米苗吃了肯定能长得更快。”

黄鼬凑过来，帮着把陈溪翻出来的草根叼到旁边的肥堆里，草根上沾着不少湿土，它没嫌脏，叼得很认真，每叼一根就往肥堆里扔，还特意把草根摆得整整齐齐，像在帮着整理肥堆，怕草根乱堆在一起不好腐熟，偶尔有草根掉在地上，它还会捡起来重新扔回肥堆。

晚饭时，灶房里飘着玉米饼的香味。

张梅用玉米面和荞麦面按二比一的比例混在一起，加了点温水，用手揉成面团，面团揉得光滑了，就放在盆里醒了半个时辰，让面粉充分吸收水分。

然后她把铁锅放在火塘上烧热，用手揪起一块面团，揉成小圆球，再用手掌压成薄饼，放进锅里烙——烙的时候用小火，时不时翻面，烙到饼的两面都变成金黄色，饼边微微焦脆，里面却软乎乎的，咬一口还带着粮食的清香，没加任何调料，却格外好吃。

她还拌了盘凉拌苦苣，苦苣是下午新摘的，洗干净后切成段，加了点酱油、半勺醋，还撒了点蒜末和之前晒的干辣椒碎，酸脆爽口，带着点辣味，正好解腻。

黄鼬的小碗里，放了块掰碎的玉米饼，饼渣掉在碗里，它还会用舌头一点一点舔干净，没浪费一点粮食。

吃着吃着，它突然抬头看了看灶房梁上的布兜，布兜安安稳稳地挂着，里面的鱼干还在，它看了一眼，又低头继续嚼饼，尾巴轻轻晃着，显然对玉米饼也很满意，没再惦记鱼干。

夜里，月亮升得老高，银辉像层薄纱似的洒在菜园里，搭好的竹竿在地上映出长长的影子，豌豆的藤蔓顺着竹竿往上爬，影子也跟着缠在竹竿上，像一道道细细的墨痕，在地上织成了一张小网。

黄鼬跟着林砚去菜园，蹲在豌豆架旁，尾巴绕着爪子，眼睛半睁着，像在守着刚搭好的架子，生怕夜里有风吹倒竹竿。

林砚摸了摸它的头，轻声说：“再过阵子，这些豌豆就能结荚了，到时候咱们煮豌豆荚吃，嫩荚煮着吃最鲜，老一点的就剥了豆子煮粥，还能晒成干豌豆，冬天天冷的时候，煮一锅豌豆粥，暖乎乎的，比吃荞麦饼舒服。”

黄鼬蹭了蹭她的手心，轻轻“唧唧”叫了两声，眼睛里亮闪闪的，像是已经开始盼着吃豌豆的那一天……