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第一百八十八章 玉食承意心字暗生（第2页）

安陵容望着炉口的火光，对雪松道：“这方子既没丢了满族饮食的根，又合着宫里的讲究，皇上若尝着，该会喜欢的。”

雪松笑道：“小主费心了，光是这青红丝，就让底下人用鲜姜、冬瓜细细切丝，又用蜜糖渍了三天才成。”

安陵容抚了抚袖口，眼底带着几分笃定：“再等个合适的时机，送去养心殿。”

“皇上近来总说政务累着，吃些松软的点心，也好解解乏。”

不多时，糕子出炉，白胖的糕体上或印着吉祥字，或点着红梅花，瞧着就让人欢喜。

安陵容让锦绣仔细装在描金食盒里，只待那日皇上得闲，便送去讨个巧。

这日午后，日头透过养心殿的明窗斜斜照进来，在金砖地上投下几缕暖光。

皇上批阅奏折已近三个时辰，指尖捏着的朱砂笔悬在纸上，眉宇间攒着几分倦意。

苏培盛轻手轻脚地换了盏新沏的雨前龙井，刚要退下，就见殿外小太监引着个面生的公公进来——

正是安陵容从养和殿特意挑来的小海，手里捧着个描金漆盒，步子稳得像踩在棉花上。

“万岁爷，”苏培盛忙上前回话，声音压得恰到好处，“储秀宫的安小主差人送点心来了。”

皇上抬眼，目光扫过那漆盒，淡淡道：“呈上来。”

小海屈膝行了个标准的叩首礼，双手托着盒子举过头顶，朗声道：“奴才小海，奉安小主之命，给万岁爷进新制的孙尼额芬白糕。”

“小主说，这方子是她寻了宫外的老师傅讨来的，糅合了满人的老法子，又添了些新巧思，想着给万岁爷换换口腹。”

苏培盛接过盒子打开，一股醇厚的奶香混着果料的清甜漫开来。

只见里面码着八块白糕，每块都搓成圆丘状，顶面用红曲粉点出五瓣梅花，边缘还沾着细碎的芝麻，另一格则是用梨木模子压出的“福”“寿”纹样，青红丝和青梅丁嵌在糕体里，瞧着就让人食指大动。

“孙尼额芬白糕？”皇上放下朱笔，拿起一块端详，“这名字倒是耳熟，像是早年在潜邸吃过的粗点心。”

“万岁爷好记性！”苏培盛笑着帮腔，“谨小主说，原是关外的老方子，用牛奶和面粉做的，只是从前的糕体扎实，她琢磨着让御厨把面团揉得细些，又加了青梅、青红丝调味，烤出来就绵密松软了。”

“说是既合咱们旗人的口味，又添了几分精致，不辜负这好天气。”

皇上咬了一口，糕体入口即化，奶香在舌尖漫开，混着青梅的微酸和芝麻的香，竟比寻常点心多了几分清爽。

他点点头，又拿起那块“福”字糕：“难为她费心了。这青红丝瞧着新鲜，是新渍的？”

小海忙回话：“回万岁爷，是小主让人用鲜姜和冬瓜切丝，用冰糖渍了半月才成的，说这样既保留了脆劲，又不带生涩味。”

“御膳房的师傅试了七八回，才按小主的意思做妥帖。”

皇上闻言，目光落在窗外的日头里，嘴角噙了点笑意：“谨贵人倒是个有心的。苏培盛，赏。”

“嗻！”苏培盛应声，心里却暗叹——

这谨小主是个明白人，知道皇上近来念着些旧俗，偏用这改良的满族点心递话，既显了诚意，又没露半分刻意，比那些只会送珍宝的实在多了。

小海领了赏，依旧稳稳地退了出去。殿内，皇上慢慢嚼着白糕，目光重新落回奏折上，只是眉宇间的倦意，已淡了许多。