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“主人,你想吃多少啊?”
“呃……这个嘛,我也没试过,咱就先蒸个三四斤吧!”
“好的,主人。三四斤是多少只啊?”
“这些皮皮虾基本都是二两到三两之间的,就挑二十只皮皮虾吧!”
张小龙放手让孙小圣去做,他负责在一旁指导。
孙小圣动作麻利,很快就挑选好了皮皮虾,然后清洗干净。
随后又往锅里加上水,放上竹箅子,盖上了锅盖,开始生火。
“主人,清蒸皮皮虾也要等到水开了之后,再放进锅里的吧?”
张小龙点了点头,叮嘱说道:“不错,记得把腹部朝上,大火蒸七八分钟就可以了。”
“好,我记住了。”
孙小圣一天没有做菜了,此刻终于回归老本行,精神状态饱满得很。
几分钟后,锅里的水已经沸腾了。
孙小圣按照主人的法子,把皮皮虾排排放好,盖上了锅盖。
“嚯……才蒸三四分钟,香味儿就飘出来了。不愧是新鲜的皮皮虾,闻着味儿就知道很鲜美……”
张小龙忍不住赞叹说道。
又过了几分钟,孙小圣揭开锅盖,皮皮虾的外壳已经变成了浅粉色。
第1315章挖皮皮虾小能手
“小圣,我来盛吧……”
张小龙拿了筷子,把皮皮虾夹到了盘子里。
“主人,这个好像没有加盐,能好吃吗?”
孙小圣提醒了一句。
“不用盐也可以,你帮我端到桌上去,我来调一下蘸料。”
张小龙拿了一个碟子,倒了些许海鲜酱油,加了些蒜蓉、葱花等,走到石桌旁,坐了下来。
“这满满一大盘子的皮皮虾,看着就诱人,小圣,你要不要尝一尝?”
“不用了,主人。我吃苹果就好了。”
孙小圣说着,随手拿起一个苹果,津津有味地啃了起来。
“好吧,你可是真好养活。如此美味,只能我一人独享了!”
张小龙拿起一只皮皮虾,本打算沉浸式体验一下,亲自剥壳的。
谁知道连续被虾壳上的倒刺,给刺了两下。
“这玩意儿可真难搞,算了,我干嘛要给自己找不自在呢?还是用我的空间之力好了……”
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