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第351章 各种美食香迷糊了(第3页)

旁边的城阳闻言,也跟着附和,“没错,小郎君炸的油条比外面卖的好吃,外面的总感觉苦苦的。”

听到小公主们的夸赞,周余的脸上满是笑意。

不论是油条还是丸子,他都是按照教程调的味道。

如果说和外面卖的有什么区别,那应该就是材料。

不论食材还是炸东西的油,周余挑选的都是品质最好的。

而且炸过一段时间之后,他就会直接换油。

这样不但能避免串味,而且还能避免出现发苦的情况。

炸过丸子,周余提前腌制的鸡块和鱼块也刚好完成。

重新换油之后,周余就再次炸起了鸡块和鱼块。

随着滋滋啦啦的声音从油锅里冒出,整个厨房也弥漫出一阵阵诱人的香味。

炸鸡这东西,小孩子几乎没有什么抵抗力。

不过周余制作的炸鸡,和外面售卖的还略有不同。

当然,这个不同不是指口味,而是指食材本身。

外面售卖的炸鸡,几乎全部都是速成的白羽鸡。

白羽鸡的生长速度飞快,从鸡苗到出栏只需要四十五天。

这种鸡除了睡觉就是在吃。

为了避免生病,在白羽鸡的饲养过程中,会有至少三轮的填药。

没错,就是填药。

硬塞进嘴里那种。

虽然专家说白羽鸡的饲养不会打激素,但那些饲料里面却全都是科技与狠活。

也正是因为如此,白羽鸡的肉质非常差,口感也几乎等于没有。

至于味道,那更是一言难尽。

为了小公主们的健康,周余买的是小时候散养的柴鸡。

这种鸡生长速度不是很快,但口感却没话说。

小时候村子里哪家炖只鸡,半个村子都能闻到香味儿。

哪像现在,厨房炖个白羽鸡,餐厅都不一定能闻到香味儿。

即便有香味,那也是调料的香味儿。

果然。

这边炸鸡才刚刚下锅,李二就循着味来到了厨房门口,“嘿,小子,你在做什么好吃的?朕和观音婢在楼上都闻到了。”

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