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第五百七十七章 生吃牛肉配粥（第2页）

颜思茜凑到林一凡身边好奇道。

“这是个秘密，到时候你们就知道了。”

“快点干活去吧，你还想不想喝到粥了？”

林一凡对刚才的事情守口如瓶。

“哼，我早晚会知道的。”颜思茜见他不肯说，嘀咕一声，还是干活去了。

“今天的早餐是什么，难道你就想煮一锅白粥来应付我？”颜思茜刚走，吴梓萱又走了过来。

“当然不是了，我今天要做的，是窝蛋牛肉粥。”林一凡取出一块牛肉说道。

昨天吃火锅的时候，大部分吃的都是牛的内脏和边边角角，牛肉和牛排这种硬货还留着呢。

这种食材，自然是趁新鲜吃掉最好，所以林一凡自然要做一顿跟牛肉有关的早餐。

“窝蛋牛肉粥？”

“牛肉我倒是看见了，但是你拿在手上，又没见你放到锅里去，这是什么意思？”

“你不会是想让我们喝一口白粥，再啃一口牛肉吧？”

吴梓萱闻言，觉得很是纳闷，脑洞大开道。

“咦，梓萱你快别说了，我都有画面感了。”曾清婉想到生吃牛肉的场面，很是嫌弃道。

“你这脑洞还真大，你就放心吧，我不会让你吃生肉的，窝蛋牛肉粥就是不能先放肉进去。”

林一凡听见吴梓萱的脑洞，哭笑不得道。

窝蛋牛肉粥是一种生滚粥，做法跟正常的粥是不一样的。

正常做粥，是把所有的料放在一起煮，然后等着粥煮熟后一起吃。

这样做的话，虽然粥喝起来要香浓一些，但是里面的肉会煮老，失去肉本身的鲜嫩滋味。

而生滚粥的做法，却是先将白粥煮好，再倒腌制好的肉进去煮，稍微煮一下之后立马关火开吃，味道最是鲜美。

至于像吴梓萱脑洞大开说的那种生吃牛肉，是完全不存在的。

“原来是这么回事，那这切牛肉的活就交给我吧。”

吴梓萱听见这么新鲜的做法，大感兴趣，直接抢了林一凡切牛肉的活。

“记得切薄点。”

林一凡见吴梓萱这么主动，将手中的牛肉递给了她。

吴梓萱开始切肉的时候，林一凡则在一旁调起了腌料。

牛肉腌制完成之后，锅中的白粥也开始冒着泡。

锅中的大米，已经开出了好看的米花，变成了一锅香浓的大米粥。

“好香的味道，粥已经煮好了吗？”林启贤闻着味道过来问道。

“还没煮好呢，林一凡说这是生滚粥，锅里的粥煮熟了才是第一步。”

吴梓萱回应道。

“生滚粥？这名字听着新鲜，我得好好尝一尝。”

一听要做生滚粥，林启贤兴趣大起，跑过来围观。

只见林一凡趁着白粥滚烫的时候，将腌好的牛肉倒了进去，再倒了一些曾清婉刚择好的青菜。

他用行云流水的动作，将几个鸡蛋全都打进锅中之后，然后直接浇灭了灶里的火。

这一顿华丽的操作，看得围观的几人眼花缭乱。