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林春意心想着:寻宝藏啊,那当然是独乐乐不如众乐乐了~
便道:“行!那咱们明天,把桃子和团圆安康都带上。让它们也感受一下,山林里寻宝藏的快乐!”
林阑珊突然想起,家里的宠物们,要是看到了她们玩松鼠……
会不会生气?
“姐,它们不会咬松鼠吧。”
桃子和团圆安康:好令宠物心寒的主人啊~新的还没领进家门呢,就已经开始对旧宠有了防备心。
“呃,这个,不会吧,应该。我们又不打算领回家养。
就只是偶尔出门玩一下,哪能跟它们比较啊。”林春意说完这话吧,总感觉有哪里不太对劲……
而被分走了宠爱的桃子和团圆安康,还什么都不知道。都舒舒服服地,窝在自己的家里睡大觉。
两人收拾好就回了家,开始做晚饭:鲫鱼豆腐汤。
林春意把处理过的四条鲫鱼,两面都划上三刀。撒些盐和酒,涂抹均匀,腌制去腥。
白嫩嫩的豆腐块,已经成型了,有十斤左右。
她将其中两斤切成厚片,喊道:“阑珊,开水烧好了吗?我这儿差不多了。”
然后把剩下七斤多的豆腐,都放进了空间,等冬天的时候冻上。
林阑珊把烧开的水,从锅里舀出来。然后继续烧火,挖一勺子猪油按在锅里,“好了!油也烧热了,可以放鸡蛋了。”
“来啦!”林春意往锅里撒了一圈细盐,然后打了四个野鸡蛋,煎到两面金黄捞出。
再把四条鲫鱼,沿着锅边滑下去。
表皮还有些水的鲫鱼,遇上热油,噼里啪啦地发出响声。
还好她先撒过盐,油没怎么溅出来。
灶里的大火,让鱼皮很快就开始皱缩。
林春意用锅铲给它们翻了个面,加了一撮切好的姜丝,继续煎。
两面都煎得完全焦黄了,就倒入半锅滚烫的开水。
等锅里咕嘟咕嘟的,冒起了泡。清水也变成了浅白色的汤时。
她再把豆腐和煎蛋也倒进去,撒一些细盐,让妹妹退了两根柴火,盖上锅盖小火慢熬着。
熬汤的时间,她们就开始处理今天的野味。
林春意叉着腰,看着案桌上一大堆的肉。她思考了不到三息,就开始规划:
“野鸡都剁块,留着炖蘑菇。六只野兔和两只獐子抹盐,风干了放进地窖。野鹿和三只野兔都留着,咱们冬天烤了吃。”
林阑珊认为分配的很合理,然后开始给要风干的肉抹上盐。
林春意就在砧板上,把野鸡剁成块。两人十分有序地,各自干着活。
等锅里的鱼汤熬成浓稠的奶白色,再加点儿胡椒粉,熬个半盏茶时间,就好了。
天色已经昏暗,姐妹两人就在石桌上,点了一盏油灯。
再把鱼汤端来,放了碗筷和汤勺,然后从空间里拿了几个大馒头,就开始吃晚饭。
夜里的风,并不大,但凉意还是有的。
这时候喝上一口鲜嫩的鱼汤,整个人从内到外,都变得暖乎乎的。
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