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第320章 茶叶蛋（第2页）

好歹变蛋是盘菜，而茶叶蛋，也只不过是早餐桌上的一道配菜罢了，除却直接吃，也就弄不出什么花样了。

所以茶叶蛋能挣钱，但是必定不会像变蛋那样挣钱。

李复找了张桌子，坐在椅子上，提笔开始写配方。

写完之后，交给了李渊。

李渊看了一眼茶叶蛋的配方，果然如同他所预料的那般，还是需要香料的。

但是其中，还有酱油。

这酱油。。。。。。。

李渊垂眸，他想起来，先前在李复的庄子上，他们叔侄二人谈论起清酱，李复说要自己研究点清酱。

而现在，敬仰想庄子上已经有酱油作坊了。

这腌制茶叶蛋的原材料，还是要从李复那里弄一些的。

另外，这里头还有精盐。

精盐可太金贵了，朝廷虽然也在逐步的尝试在盐业上做一些改变，但是目前还没有见到什么成效，甚至李复献给朝廷的新的制盐之法，也只是在小规模的尝试，还没有大张旗鼓的公布出去。

尹妃在一边也跟着看那方子。

而看到酱油的时候，她直接将心里的疑惑问了出来。

“泾阳王，这酱油，又是何物？”尹妃问道。

“是一种调味品，原先跟太上皇讨论过清酱，是清酱的改良版。”李复说道。

“那，在市面上可能买的到？”尹妃又问道。

“目前的话，就只有泾阳县庄子上能够产出一些。”李复说道：“这也是我从徽州回来之后，听到庄子上的人说，酱油酿造成功了，这才想起来，做一些茶叶蛋出来尝尝。”

说起来，做茶叶蛋这事儿，李复也是一时兴起，在宅子里闲着也是闲着，就让石头去庄子上弄了些酱油过来，在家里让厨房里的人煮点茶叶蛋。

弄好了之后，想了想，还是给太上皇这边送一些吧。

至于把配方给尹妃，让她拿给娘家做生意，这完全是因为太上皇提起来，他临时起意才给的。

用料方面，他也着实没想这么多。

如果要用的话，按照市场价从庄子上买就是了。

而且，茶叶蛋的定价权，李复可没要，这是他们说了算的。

至于李复自家弄着吃，那尹阿鼠就管不着了。

“也就是说，这配方外面的人没有，配方里的原料，外面的人也不好弄，不过，倒是可以按照市场价，去泾阳县的酱油作坊进货，到时候伙计可以送到长安城，不过，若是让作坊的伙计专程送的话，得加钱，您这边要是自己组织人手去庄子上的作坊外接应的话，自然也就省下这笔钱了。”李复笑眯眯的说着。

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