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第108部分（第1页）

陆丰逸想了想，犹犹豫豫地作答：“像是肉，又不是肉……我也不晓得是什么……反正很嫩，很嫩……”

嫩？除了嫩，还是嫩？南叶琢磨着，让管厨房的妈妈送了新鲜的，最嫩的羔羊肉来，去皮去筋，照着三分肥七分瘦的比例搭好，剁成了肉泥。

陆丰逸看着她剁完，伸出手，直接摸了摸，道：“还真挺嫩的，也许，就是这么做的罢？”

这用手也能摸出来？南叶瞠目结舌：“世子好手艺。”

陆丰逸人傻单纯，听了这声赞，又笑得连眼睛都不见了。

南叶想了想，问道：“世子还想不想做个更好吃的颠不棱？”

陆丰逸毫不犹豫地点头：“只要能拿第一，什么样的颠不棱都行！”

看来在他心里，颠不棱倒是其次，主要还是第一名的心结未解啊，这执念也真够深的，怪不得刚才要找陆子美拼命。

南叶暗自感慨一阵，问管厨房的妈妈：“可有熬好的皮冻？”

时值夏天，皮冻是厨房必备的食物，管厨房的妈妈点点头，很快就把一大盆皮冻搬到了案板上。

南叶调好炉火，坐上炖锅，把皮冻放了进去，小火加热，待皮冻重新变软，成为糊糊的膏脂，方才停火，把这膏脂一般的皮冻，倒进了剁好的肉馅里，搅拌均匀，并把味道调好。

陆丰逸头一回见人用半融化的皮冻来包饺子，看得目不转睛。

别说是他，顾端等人也没吃过这样的饺子，更不知道皮冻原来还能这样用，也都看呆了。

南叶调好馅，开始包饺子，这是整个过程中，最为简单的环节了，连芦芽和管厨房的妈妈都会，上前来帮忙。

陆丰逸兴高采烈地也加入了包饺子的队伍，只是他依旧手笨，包出来的饺子不是没封好口，就是一坨死疙瘩。但这丝毫没影响他的心情，愣是把分给他的饺子皮折腾完了才了事。

陆丰逸的心情好，成国公夫人的心情也就好，一直笑吟吟地在旁边看着，仿佛她儿子是全世界手最巧的人一般。

饺子包好，南叶正想要下锅煮，陆丰逸突然叫道：“颠不棱不是煮出来的，是蒸出来的！”

南叶忙取下汤锅，换了蒸笼上来，笑道：“得亏世子提醒，不然奴婢可要出丑了。”

陆丰逸得意一笑，自信心骤然爆棚，顿时觉得这颠不棱，真是在他的指导下做出来的一样。

这颠不棱的皮薄，不便久蒸，南叶掐着时间，看着差不多了，就又去请示陆丰逸：“世子，您看这颠不棱，是不是该起锅了？”

☆、264。第264章　漂亮的银攀膊

陆丰逸哪儿晓得什么起锅不起锅，听南叶这么说，也就点了点头。

南叶便走过去，熄火，掀蒸笼盖儿，戴上厚手套，把冒着腾腾热气的颠不棱端了出来。

刚刚蒸好的颠不棱，外皮儿晶莹剔透，隐约可见里面粉红色的馅料，瞧着真是漂亮极了。南叶特意拿红色的盘子盛了，那颠不棱一颗一颗铺陈在火红的盘子上，显得愈发润嫩，都让人舍不得夹起来。

陆丰逸馋涎欲滴，等不及别人伺候他，自己抓了筷子，夹了一个入口，一边大叫“好烫”，一边迫不及待地咽了下去。

“好嫩！好嫩！一放到嘴里就化了，还有好多肉汁！真的比我以前吃过的颠不棱好吃！”陆丰逸大声赞叹着，又夹了一个，喂入口中。

芦芽帮着夹了两碟子，一碟奉给成国公夫人，一碟奉给顾端。

成国公夫人很是矜持，不过尝了一口，就放下了。南叶忽地心中一动，走去把陆丰逸做的那几个不成样子的颠不棱夹起来，奉给了成国公夫人。

成国公夫人马上眼睛一亮，毫不犹豫地接过来，连着吃了整整两个，方才搁下筷子，脸上还洋溢着满足而又幸福的微笑，道：“没想到，长漠还有这手艺。”

陆丰逸做的颠不棱，完全没个饺子样好么，有一个甚至连馅儿都没包进去，真的能好吃？芦芽瞧着成国公夫人的反应，觉得她这也太夸张了。

在当妈的眼里，自个儿的孩子永远是最可爱的啊，南叶却是非常能理解这种心情，及时把奉承奉上：“不瞒夫人说，其实奴婢根本没见过真正的颠不棱，今儿多亏了世子出谋划策，才得以做出来。世子在做菜上，极有天分，奴婢自惭形愧。”

她根本没见过颠不棱？真的假的？成国公夫人半信半疑，笑道：“你们白总管做的颠不棱，我也尝过，今儿这几个，的确比他做的好吃。”

顾端也笑：“这要让白总管知道，该嫉妒难过了。”

他们这是真心话，还是恭维？不过她只是个小厨娘，他们一个国公夫人，一个世子，犯得着来恭维她么？如此说来，这几个颠不棱的味道，的确不错？南叶忽地就高兴起来，忙谦虚道：“跟白总管比，奴婢还差得远呢。”