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第93部分（第2页）

而含雪，已经吓傻了，三道菜，她一样都不会，能做啥啊……

芦芽瞅瞅顾端的脸色，试探着给南叶提意见：“要不要换几道简单的？”

原来他们是嫌太难？南叶面露难色：“如果太简单，怎么赢得了斗菜？”

这倒也是，上次在姜国府斗菜，他们已经输了一回，如果再输，简直颜面扫地了，芦芽不敢再说，忙道：“那你们赶紧操练起来罢，我早已经让他们把鸡鸭和燕窝收拾好了。”

就是，究竟做不做得来，先练练再说。南叶点点头，开始分派任务：“这次斗菜虽然不计时，但如果率先完成，肯定能加分，所以我们三道菜同时进行。”

此话一出，顾端马上惊诧：“你这意思是，我一个人同时做三道菜？”他可不是南叶，哪来的那本事？

南叶却笑：“您别急，且听奴婢说完。”

“你说，你说，是我性急了。”顾端倒没端架子，马上自责，示意她继续。

南叶便接着道：“奴婢先按每道菜来分步骤，等您和香秀、含雪听明白了，奴婢再按照每个人来分派任务。

先说冬瓜燕窝，分为四个步骤，第一，冲泡；第二，去黑丝；第三，下锅；第四，调味起锅。

再说烤全羊，也是四个步骤，第一，切刀；第二，调味；第三，翻面；第四离火。

最后说凉拌鸡丝，分为三个步骤，第一，油灼；第二，拆丝；第三，凉拌。”

她说完，又问：“可能听明白？”

顾端答道：“听倒是能听懂，只是不知具体做法如何，这三道菜，我都没做过。”

香秀除了凉拌鸡丝，其他的也是没做过，而且她还在石化中，连话都不敢说。

含雪也没有说话，不过脸上的表情倒是很明显，她已经吓傻了。

芦芽看看香秀，又看看含雪，又开始在心里叹气，南叶这带的都是什么队伍啊，真的能胜任么……

南叶看着石化的香秀和被吓傻的含雪，也很无奈，没想到，看起来表现最正常的，竟是顾端。算了，如果真是不行，她再另想办法罢，南叶咬咬牙，继续道：“没做过不要紧，反正离斗菜还有好几天，我们多练练就行了。

现在我来分派各人的任务，等你们听懂了，咱们就开工。”

这就分派任务了？几个人都竖起了耳朵。

南叶道：“还是三道菜，分别说。

冬瓜燕窝，含雪负责第一个步骤和第二个步骤，冲泡，去黑丝；世子负责第三个步骤，倒燕窝下锅；香秀负责第四个步骤，守着炉子，等燕窝起锅。

烤全羊，香秀负责第一个步骤，切刀；世子负责第二个步骤，调味；含雪负责第三个和第四个步骤，翻面，以及烤好后离火。

凉拌鸡丝，香秀负责第一个步骤，油灼；含雪负责第二个步骤，拆丝；世子负责第三个步骤，凉拌。”

她说完，照旧问了一句：“可听明白了？”

听到是听明白了，只是也更糊涂了，合着这里头，全是他们忙活，没她什么事儿啊？他们倒是不介意多干点活儿，可是没有她坐镇，这菜能做好么？

还有，她这指派的任务，是不是太高要求了？世子根本没怎么下过厨，就让他调味，他能把握好咸淡么？

还有含雪，厨艺那么烂，她能知道烤全羊该什么时候离火？

就是香秀，只怕都掌握不好燕窝的火候，毕竟那是金贵的东西，三等厨娘基本上接触不到。

听完南叶分派的任务，上到顾端，下至旁观的芦芽，都跟香秀一样，石化了。

南叶真是哭笑不得：“你们这都是怎么了，有话就直说嘛。”

顾端虚握拳头，放到嘴边干咳两声：“你负责哪个步骤？”

南叶想了想，认真地道：“我负责打杂。”

打杂？！有没有搞错？！顾端和其他人的脸上，又都显出了十分不合时宜的表情来。

南叶十分无奈：“要不咱们直接演练？那样你们就能明白了。”