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第491章 硝石制冰（第1页）

唐明睿心知肚明，墨家的玉米种是要卖给官府的，他创造高利润的时间也只有一年。

玉米饼虽然好吃，可很明显的不会有鲜玉米做出的菜肴利润高。

他看向赫知冉：“九嫂可有什么让玉米保鲜的办法？”

在唐明睿的印象中，九嫂不但人聪明而且见识广泛，也许她能想到让玉米保鲜的好办法。

被唐明睿这样一问，赫知冉首先想到的就是鲜玉米可以冷冻保存。

在这个季节冷冻食物，就只有制冰一个办法。

前世人们利用硝石制冰并不是什么秘密，很多小孩子的实验课做的就是这个。

“鲜玉米可以冷冻保存。”

唐明睿……

九嫂，你说了和没说一样。

这样的天气，虽然没有夏季那般炎热，可去哪儿弄冰呀？

“早知道如此，去年冬天我就找人存储一些冰块，现在恐怕是不行了。”唐明睿显然有些气馁。

在他的认知里，人们夏季用到的冰块全是在冬天保留下来的。

很多山洞内的温度极低，人们冬季存储的冰块都是找个这样的山洞。

先不说这种阴冷的山洞不容易找，就搬运冰块来说也是很大一个工程，很多大户人家都是雇佣数量极多的工人来进行。

这样还不算，山洞内虽然阴冷，可毕竟不如冬季的气温低，冰块放在里面也只是能起到一个减缓融化速度的作用。

到了夏季用冰的时候，原本存储的冰块去掉自然融化的那一部分，能剩下一半就是好的。

也因此，大顺夏季的冰块十分珍贵，且很少有人用得起。

赫知冉将唐明睿那失落的表情尽收眼底。

她笑着说道：“唐兄弟不用担心冰块的问题，你只要负责找一个大点的地方，房间越大越好，足够存储你食用的鲜玉米。”

唐明睿被说得一头雾水，找一个大点的地方没问题，他家里买的那个院子就很大，而且还闲着很多房间。

他只是搞不懂九嫂到底要做什么，如果按照她字面上的意思去理解，九嫂可以搞到冰块。

“九嫂，你的意思是？”

“就是你想的那样，我可以搞到冰块。”赫知冉并没有多严肃，可她的语气莫名的就给人一种不容置疑的感觉。

唐明睿更是毫无理由的愿意相信，他站起身。

“好，我这就回去安排一个大些的房间。”

说着，他就准备离开，却被赫知冉喊住了。

“唐兄弟莫急，三日的时间，我的冰块也能做好，你准备的空房间要将四周用泥巴封死，除了门以外，必须做到密不透风，只有这样，冰块放在里面才不容易化掉。”

古代不比现代，冷库的门可以做成那种密封的，赫知冉想的是，尽量让房间的封闭性好一些，从今往后，天气会越来越凉爽，冰块做得厚一些应该没什么大问题，大不了她多提供一些冰块用来更换就是。

顶多再撑上三个月，西北的气温就会变成零下，到时候即便没有冰，鲜玉米也能存储得住。

唐明睿并不清楚赫知冉让他将房间用泥巴封死是什么道理，不过他就是无条件的相信对方。