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第116章 做饭（第2页）

容顼年也不客气，吩咐张婶把需要的食材洗出来，又让青青把之前的两个灶台烧起来。陈远也把铁锅放在了灶台上，不大不小，正好把锅稳稳固定住。

厨房还有两口小灶台，是用来放陶罐的，平日里做饭用的就是那两个灶台。

青青直接从里面拿了烧得正旺的柴火放进去，再添两根干柴，火就烧好了。

铁锅刚弄好，还没开锅，容顼年第一件事就是开锅，学着网上的教程开了锅，发现还不错，就又复刻了把另外几口锅一起开了，然后开始做菜。

厨房里菜并不多，只有藕和茄子，还有她之前拿出来的土豆以及张婶买的猪肉和她今天拿出来的排骨。

绿色叶子的菜只有大白菜，而且被虫吃了很多，张婶洗了很多次，那菜更是破破烂烂的。

她准备做一个红烧肉炖土豆块，再做一个莲藕排骨汤，再炒个茄子和大白菜。

这个时期，按照他们世界的历史，张骞出塞已经开辟了丝绸之路，有很多新奇的东西和吃的进入了我国。但在这个世界的背景上，历史上并没有人出塞，也没有所谓的丝绸之路。

所以许多吃的都没有。

调味品和佐料也不多。

包括了：盐、酒、醋、蜂蜜、酱油、豆豉、檀香、郁金、八和齑［ji］和葱姜蒜、香菜、茱萸、花椒、橘皮、橘叶、木兰、桂皮、白梅、胡荽、葱头、胡芹、荜拨、安石榴等。

像胡椒、辣椒是真的没有。

她也怕大家吃不来辣椒，所以就想着先做一些这个时代的人能够接受的菜品，比较清淡一点，偏甜口或者是咸口的。

当然，她也没忘记现代常吃的大米饭。

他们吃的还算可以，她拿出来的大米都煮粥喝，外面的百姓如今还没什么吃的呢，以前有大米那都是上税的。而且是不脱谷壳的，在原主记忆里吃过，味道真不算好。

用之前做的甑子蒸一锅大米饭，然后用另外一口锅弄菜。

莲藕排骨汤就可以用陶罐弄，味道会更加的香，汤也更浓，红烧肉用铁锅做。

大概一个小时后，红烧肉终于盛了起来，味道浓郁，整个院子都能闻到。大家不约而同的嗅了嗅，馋虫也被勾了起来。

米饭和排骨早就好了，就连白菜和茄子也在旁边的锅空着时，容顼年快速的炒好上桌了。

如今红烧肉也好了，就可以开饭了。

简单的四个菜，人多，每个菜都是用大碗盛了满满当当的。

桌前大家坐在位置上，看着中间色香味俱全的菜，尤其是那碗颜色犹如红宝石的红烧肉，完全移不开眼，纷纷咽了口水。

“原来菜还能这样做啊，大米也能蒸！”

大米能煮他们知道，但蒸是第一次知道。

“当然了，这叫炒菜，比煮出来更好吃。”

“就是费油。”张婶心痛的接了一句。

蔬菜也用油炒，真心疼啊！

容顼年：“……”