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第435章 全猪宴（第2页）

“生猪养殖大有可为！”宋玄羽抚着圆滚滚的肚子叹道。

饭桌上几人边吃边聊，探讨养猪产业链有些啥。

猪肉、猪油，甚至猪粪还是极好的农家肥，猪的一身都是宝。

苏樱还提及猪鬃可制刷子，洗衣、刷漆等。

猪皮可食用，亦可制成革履，做皮衣、皮靴用，是另个一待开发的产业。

宋玄羽更是信心满满，庆幸胡县令给自己留了这个宝。

“我还有事，先告辞！”饭后福旺急着赶回县城，“小苏大人，再给我一个小罐子！”

苏樱不解，递给福旺一只白瓷罐。

福旺将剩余脆哨、脆皮全部倒进罐子打包，“在外面没啥好的，小苏大人这点儿脆哨就送某吧！”

“唉！”宋玄羽满是心疼和懊恼，早知道该先下手为强！

自己没好意思开口，白白便宜福旺，直接打包！

果然脸皮厚，捞个够！

“嘻嘻，小苏大人，多谢！”福旺得意地揣着白瓷罐走了。

“阿姐！”小桃、阿棠眼眶红了，还想着晚上来偷吃，让人给打劫，好气！

“没事儿，没事儿，下次咱们再买五花肉做！”苏樱忙安抚两个妹妹！

“村里不是还有猪吗？明日我买一头，麻烦小苏大人整个全猪宴，多做几道猪肉菜，品尝品尝猪肉的魅力！”宋玄羽开口道。

于是让阿发去村里问问谁家的猪要卖，宋大人要买。

一年半正是出栏的时候，好几家都想卖，阿发选了最肥硕的郑四郎家的猪。

早上全村都听到大肥猪凄厉的叫声，从村头一直叫到苏宅，村里人忙完手里活儿，全都跑来帮忙。

苏家没啥男劳力，杀猪得好几个男子一起上手才行。

黄翠儿、阿花烧开水，阿发、黄翠儿丈夫，村里的几个汉子杀猪。

孩子们也不上课了，全都来看热闹。

会做饭的妇人来帮忙做饭，中午宋玄羽请全村人吃刨猪汤。

之后忙活一个下午，炸酥肉、梅菜扣肉、夹沙扣、水晶肘子、卤猪蹄、脆皮五花肉、鱼香肉丝、蒜泥白肉、水煮肉片…

苏樱带着妇人们做了个全猪宴，摆了满满一桌。

“来，诸位请、请！”宋玄羽动筷道。

杨老汉一众村老、汉子们作陪，都没想到猪肉还能整这么多花样，举着筷子不知该如何下筷。

宋玄羽朝着脆皮五花肉去，昨天的脆哨意犹未尽，脆皮五花肉异曲同工，先从它下手。

村学的孩子们跟着享口福，吃的满嘴流油。

每一道菜都各有特色，竟不知哪一道菜是最好吃的。

“嗯，猪肉竟有这么多做法，城里酒楼、食肆竟未大力开发，着实可惜！”宋玄羽放下筷子惋惜。

配上美酒，这一桌全猪宴真乃人间美味！

“小苏大人，改日县衙举办一场全猪宴大赛，促进各酒楼、食肆开发猪肉菜谱，如何？”宋玄羽问。

“甚好！”苏樱笑道，“梧县前年养猪不少，如此一搞，只怕猪肉大涨！”

“这不正好？有赚头百姓才肯养！不然忙活一年为了啥？”宋玄羽道。