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第433章 能教的都教了（第2页）

苏樱笑笑，“几个县的红糖，这点儿存货还拿不出来？做好吃的，送你一罐！”

“哎哟，我这是沾光了！多谢小苏大人！”福禧美滋滋的。

“阿婆，你家的冬瓜全给我！村里别家还有没有，一块送来！”路过杨老汉家，苏樱对高氏道。

“好！”高氏笑笑，知道是给福隆商队的。

“先生回来啦！”孩子们见到苏樱好开心，刚从蚕室出来。

“怎么样？”苏樱询问孩子们的课业。

“先生，白叠子有一半发芽了！”“先生，我们能背完乘法口诀表了！”孩子们围着苏樱叽叽喳喳。

“好，不错！下午咱们做冬瓜糖！”苏樱满意点点头。

“真的？太好啦！”孩子们欢呼，又有糖吃了!

下午苏宅的院坝里，孩子们分组削冬瓜皮，切成指头粗细。

村里的冬瓜搜刮一空，泡了七八个大缸子。

都不用苏樱说，谢清韵、苏绿他们带着孩子们用石灰水浸泡。

除了榕县的孩子看稀奇，其他的都已知晓制作流程。

金风寨的红糖用牛车运来，整整四车，看得孩子们直咋舌，天啊，这么多！

来的人有男有女，阿波带队，里面还有蝶秀两三个女孩。

蝶秀略识字，跟苏樱关系要好，细节地方最是关键，只能最信任的人去学。

晚饭后，大家一起干活，将红糖全部用石臼捣碎。

翌日早饭后，在灶房里教金风寨的人制作冰糖、白糖。

阿波他们看到红糖再次回锅融化，黄泥水下锅，颜色变浅，底部有沉淀。

后面又把黄泥水澄清的糖水中加碳粉搅拌，又用装了碳粉的漏桶过滤，变成清亮的糖汁，全都看傻了！

一个个眼睛瞪得溜圆，这就是苏樱长老的冰糖秘籍？

弄了整整一天，才把这些红糖全部融化、过滤、提纯，放入麻线，专门放在阴凉、通风的屋子里。

苏樱把黄泥中的糖汁稀释出来，重新提炼出不少糖浆。

“摘些薄荷来！”苏樱对外面道。

“唉，好嘞！”孩子们在外面巴巴望了一天，听到这话呼啦啦跑了。

没一会儿摘了不少薄荷回来，洗净捣成汁过滤。

苏樱将薄荷汁倒进糖浆中，糖浆变成绿莹莹的。

试了试粘稠度，将糖浆舀出来，倒在模具中摊平晾凉。

模具本身带了深浅格，脱模后便是整版的，上面自成小格子，用力一掰，便沿着小格子成小块儿。

“拿去分吧！”苏樱把第一版给了孩子们。

孩子们跟着谢清韵去校舍分享。

“阿姐，这就是薄荷糖？”蝶秀看呆了，阿樱长老是怎么想到的？

“嗯！”苏樱将第二版脱模，掰下一小块块的，“来，尝尝吧！”

“哇，好凉！”福禧被薄荷油的冲劲儿冲的闭不住嘴。

“这会儿吃着凉，暑天吃着可凉快了！”苏樱尝了一块儿。

“你给福隆商队准备的？”福禧恍然，想来冬瓜糖、薄荷糖都是给茯苓商队。

“嗯，阿波、蝶秀你们学会了，以后就由你们金风寨制作！我可算轻松了。”苏樱拍拍手。

能教的都教了，自己终于能脱身出来。