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“等糖原耗尽,身体为了维持血糖,就会启动一种叫‘糖异生’的机制,也就是从非碳水化合物里合成葡萄糖,而肌肉中的蛋白质,就是这种机制的重要原料。”
程咬金实在是听不懂,挠了挠后脑勺,瓮声瓮气地问。
“这又是凭啥啊?咋还先掉力气呢?”
“因为维持肌肉,需要消耗大量能量。”
楚天青拍了拍自己的肱二头肌。
“身体一旦进入饥荒模式,会本能地减少这种耗能大户,转而保留脂肪。”
“毕竟脂肪是更高效的储能物质,能支撑身体熬过更久的饥饿,这是咱们人类在进化中形成的生存策略。”
“所以很多人减肥减错了路子,看着体重降了,实则减掉的不是肥膘,而是肌肉。”
“等日后稍微多吃一点,身体会更拼命地储存脂肪,最后越减越胖,越胖越难减。”
程咬金瞪大了眼睛,一脸的懵逼。
“那。。。。。。那到底是该吃,还是不该吃?”
“吃,但要吃对!”
楚天青伸出三根手指,条理清晰地细数起来。
“第一,少吃那些不顶饱的东西,像糖水、糕点、精米白面,吃着快,饿得也快,饿了又吃,吃了又存,纯纯的恶性循环。”
“第二,多吃那些实实在在的东西,瘦肉、鱼肉、鸡蛋、豆子、粗粮,这些食物消化慢,顶饿,还能长力气,不至于掉肌肉。”
第723章碳水分好坏,也分快慢
“第三,饭量要减,但不能一下子饿到发昏。每顿少吃三成,要是中途饿了,就啃点青菜叶子、嚼根胡瓜垫垫,慢慢把胃缩小,养成少食多餐的习惯。”
“在机上没事儿动一动,练练力量,这样就能减脂不减肌了。”
这番话说完,程咬金算是听懂了七八成。
可一旁的李世民却始终皱着眉头,显然还有想不通的地方
少顷,他看向楚天青,语气带着几分探究。
“天青,朕有个事儿,一直没太弄明白。”
他顿了顿,斟酌着措辞,生怕自己问得太过外行。
“你这总提什么碳水、血糖、胰岛,还有之前给克明看病时,特意嘱咐他控制碳水。”
“朕私下问过克明,他虽解释了一通,可朕听来听去,终究还是一知半解,更何况关系到青雀。。。。。。”
“所以天青,朕想知道,这碳水化合物,为何会如此重要啊?”
楚天青闻言,轻轻点了点头。
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