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第73章 鸣鲸州的第七枚证章(第1页)

“贾龙先生您过奖了。”

面对贾龙不吝赞美的话语,秦琅谦虚一笑。

“我可没有过奖。”贾龙微微摇了摇头,“这道菜,值得我的褒奖和称赞。”

他不再多说什么,沉浸在了眼前汤盅内蛇羹的美味之中,品尝的同时不断地发出轻哼的声音,脸上更满是赞叹。

多久了?

他已经多久,没有尝到过如此让他惊艳的蛇类料理了?

因为食材冷门的缘故,来找他考核的御灵厨本来就少,而这些御灵厨之中能够将蛇类食材的特点发挥好,烹饪出让他眼前一亮的料理的御灵厨,更是少之又少。

贾龙可以肯定,至少过去十年的生涯中,他没有尝到过比眼前这一道菊花水蛇羹更加让他惊艳的蛇类料理。

所以,眼前这道蛇羹,他品尝得格外细致而珍惜。

看到贾龙这副模样,本就已经馋的不行的曹东东三人更是二话不说,直接开吃。

下一刻,赞叹的声音先后响起。

“原来蛇肉是这样的味道。”赵倩露出感叹的神色,“比鸡肉更紧致一些,而且还有一种特殊的鲜味。”

“不知道为什么,感觉尝到蛇肉的味道之后,我对蛇的恐惧似乎淡了很多。”说到这里,赵倩竟勇敢地主动扫视了一圈四周水缸中的绮丽紫海蛇。

原本看到就毛骨悚然的她,在听完贾龙的故事又尝到了如此美味的蛇羹之后,对蛇类食材的印象似乎也大有改观。

当然,这也是因为这道菊花水蛇羹的成品之中几乎已经看不到蛇的影子了,如果不提前告诉赵倩,赵倩甚至不会猜出烹饪这道菜用的食材是蛇,所以心理负担会小很多。

“我也是第一次吃蛇肉。”一旁的曹东东夹起一筷子蛇羹中的肉一同送入口中,咀嚼之后满意地点了点头,“不过比起蛇肉,更让我惊艳的还是蛇皮。”

“脆弹的口感吃起来有点像海蜇,里面吸满了汤的鲜美味道,和肉一起吃,口感上带来的体验十分特殊。”

“蛇肉美味,但秦琅的厨艺也很重要。”唐钰轻抿了一口奶白色的蛇羹,轻声开口,“蛇类食材之所以冷门,大家对蛇的印象是一方面,蛇类食材难处理也是一方面。”

“这个小姑娘说到点子上了。”贾龙轻笑一声,“蛇可以说全身都是宝,但想要妥善处理好,却并不容易。”

“绮丽紫海蛇这种无毒海蛇算是其中比较好处理的了,但它的数量相对稀少,养殖困难,并不能推广开来,绝大多数蛇类食材带有毒性不说,处理上也有不少麻烦的地方。”

“抛开大众对蛇的印象不谈,这也是蛇类食材冷门的原因之一。”说到这里,贾龙看向秦琅,“这只绮丽紫海蛇的蛇胆,你还有留着么?”

秦琅愣了一下,露出一丝尴尬的神色,“没有。”

蛇羹用不上蛇的内脏,所以他直接舍弃了。

“唉,有点可惜。”贾龙轻叹一声,旋即笑呵呵地站起身来,“今天心情好,给你们看看我的珍藏。”

说着贾龙从不远处的酒架最深处,抱出一个大酒瓶来。

酒瓶是完全透明的,里面的东西一目了然。

澄黄色的酒液之中,泡着一团团特殊的事物,每个都有半个拳头大小。

秦琅忍不住倒吸一口凉气。

他刚处理完绮丽紫海蛇,自然能够认出来。

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