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第二十五章 人间第一美味(第1页)

第二十五章人间第一美味!

“公爹,这什么肉?”

“猪肉。”赵正说道。

杨招娣脸色变了变,“公爹,这猪肉很骚臭的,都没人愿意吃。”

在大康,猪肉是贱肉,连穷人都不爱吃,养的人也很少。

赵正道:“这猪肉是搧过的,不骚,炖的时候把这个中药包放下去炖。”

在大康,香料是达官显贵和有钱人才用得起的东西,穷苦百姓觉得猪肉不好吃,不仅仅是因为肉骚,更是缺乏调料。

他从商城配好了调料,用纱布裹住,这个配方,用来炖鞋底子都香。

“哦!”

杨招娣点点头,虽然还是不相信,但公爹都这么说了,照做就成。

张小娥则烧火,看了一眼柴火,“公爹,家里的柴火不多了。”

赵正看了看,的确不多了,最多用一晚。

主要是火炕太费柴火。

“明天我去砍柴。”

赵正想了想,说道:“以后咱们早餐多做一些,把中餐和晚餐一起做了,要是频繁开火,很容易引起村民注意,到时候被盯上就麻烦了。”

今天王家能因为一些烂柿子闹上门,那么明天,其他人也能为一口吃的找赵家麻烦。

在‘贫穷’这件事上,最起码要让村民认为,赵家跟他们一样,‘山穷水尽’。

两女都是点头,今天的事情也让她们心生警惕。

以后有什么好东西,千万不能让外人知道。

很快,瓦罐里的炖肉就传来了香味。

香料混合肉味,让张小娥擦了擦嘴角的口水,“真香,居然真的一点肉骚味都没有。”

不同于黄鼠狼肉,猪肉蕴含大量的脂肪,肥瘦相间。

这要是一口下去,还不得美翻了?

赵正也嘴馋了,经过几天的过度,他觉得这具身体吃些炖肉,应该不至于消化不良。

掀开盖子看了看,香气扑鼻而来。

用筷子戳了戳,“烂了,出锅。”

炖煮的软烂,肥瘦相间的肉,落入盘子里duangduang的,说不出的Q弹。

油汪汪的汤汁倒在肉上,仿若人间绝味。

“开饭。”

伴随着赵政一句话,三人上了炕。

张小娥再一次给赵正盛了满满一碗白米饭。

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