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“你……你们!”
马营长媳妇被两人回怼的哑口无言。
“我先出厨房看看。”姜玉珠没管其他人的眼色,跟政委媳妇和张家嫂子打声招呼,就去了厨房看看。
这可是她的地盘。
“诶呦,咱们大厨来了,可是好久没见到了,您可小心着点儿。”食堂的人都知道姜玉珠怀孕了,人家在家养胎呢,暂时不来上班了。
谁不羡慕啊。
但也有不少人说姜玉珠败家的,这一个月可是六十八块的工资啊,说不要就不要了。
“我没事儿,你们忙你们的,我过来瞅瞅。”
“光瞅瞅可不行,政委可都跟我们说了,特意请了您出山呢,指导指导我们,今年的饺子,一定要让大家难忘。”李大海赶紧带着姜玉珠过去,看看他们要准备做的馅料。
肉和菜都已经切好了,其他配料也都准备好了,就等姜玉珠过来亲自调制呢。
“行,交给我吧。”
姜玉珠看了看准备的馅料,萝卜馅的,酸菜馅儿的,白菜馅儿的。
撸起袖子开始调制。
姜玉珠将调料都放里头,葱花浇上热油,滋啦一声,香味儿就出来了。
这时候大家伙都是直接往里放豆油的,哪有像姜玉珠这般,还要烧好的热油拌馅。
搅拌好之后,闻了闻,很香。
姜玉珠在萝卜馅儿里放了不少粉条进去,还放了虾仁进去提鲜。
酸菜馅儿先将肥肉炒制了一下,煸出油来,在跟酸菜和肥瘦相间的肉馅儿拌在一起。
白菜馅儿的肉和菜,姜玉珠的比例是一比一,没有菜多肉少,这下子出来的馅儿料,都是紧实抱团的,不是那种松散的状态。
“这饺子还没包呢,我就馋了,这还能不好吃!”
大家闻到姜玉珠拌好的馅料,都流口水了。
在厨房忙活了两个来小时,毕竟那么多人份的饺子,哪里那么容易。
想要味道好吃,一定要舍得下料。
厨房这边面也准备好了,馅料也准备好了,剩下的就是让大家伙一起包了。
这时候体现人多力量大了,家属院的家属可不少,大家都伸手帮忙,很快一锅锅饺子下了锅。
干完活,大家都围坐在桌子上。
一边看节目,一边吃着准备好的毛嗑花生和糖果山楂卷这些吃食。
台上载歌载舞,大家都热烈鼓掌。
姜玉珠也配合的看着热闹。
真快啊,新年了。
“诶,玉珠,你看台上的那个女主持人,怎么这么眼熟啊?”张家嫂子怀疑自己是不是看错了。
“老熟人。”
姜玉珠瞥了一眼台上的主持人,没太在意。
反正丢人的不是她,在大家面作检讨的也不是她,她都好意思站在台上,她有什么不好意思看的。
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