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第30章 什么都不会（第1页）

一一看完后，她只想说：单调

虽然有她的原因，这个世界开始了炒菜，可菜品还是单纯的炒菜，没有太多的开发，同时炖菜也被淘汰了，汤也没有了。

这样怎么可以。

“纸笔。”

掌柜的立马拿来纸笔。

容顼年铺在桌上，把自己想到的菜品全部写了出来。

红烧肉、红烧排骨、卤肉拼盘、大肘子、梅菜扣肉、糖醋白骨、粉蒸肉、辣子鸡丁、酸菜鱼、清蒸鱼、老鸭汤、红烧狮子头、可乐鸡翅、白菜炖豆腐（御厨版）、宫保鸡丁作为大头菜，价格比较高。

然后辣椒炒肉、清炒白菜、鱼头萝卜汤、鱼香肉丝、麻婆豆腐、白菜豆腐汤（家常版）、酸菜红豆汤、水煮肉片、清炒豆芽、锅包肉作为家常菜，价格就稍微低一点。

除此之外，赠送免费蛋花汤，搭配一些腌萝卜，辣白菜，茶水。

“大人，这是……”

“新菜品，以前那些就撤了吧。”

掌柜的自然不会拒绝，让跑堂的两个小二哥把牌子给撤了。

容顼年看着自己的菜单。

如今鸡鸭鱼肉什么的，鱼肉反而是烂大街的。

因为水质的问题，所以楚国不缺鱼，反而像鸡鸭，不像是后世那样有专门的养殖基地。基本都是大户人家庄子养一些，只够自己家吃。外面偶尔会碰到百姓为了营生过活，把自家的老母鸡拿来卖的。

猪肉的话暂时不缺，农户家常有养猪的，四处去购买，也能提供起来。

其他的白菜、萝卜、豆腐什么的就更是烂大街的了。

楚国最不缺的就是这几样菜。

反倒是辣椒还没有。

她得把辣椒种下去了。

“最近先关门歇业吧，铺子会重新整改。至于方师傅，你且每日去府中，我会教你菜品制作。”

闻言，方师傅不可置信的瞪大眼睛。

“大人要交给小的？”

“自然。”

“不过在此之前，得麻烦你和我签个合同。”

“合同？”

“就是契书。”

“自然自然。”

做饭的手艺自古以来都是不外传的，容顼年愿意教给他明显是非常信任自己，看重自己的，别说是契书，就是卖身也行。

他激动得找不到北。

“而你们，慧娘嫂，你且先回家，等半个月后再来，放心，工钱依旧有的。”