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铁皮石斛适合和哪些食材搭配炖汤（第5页）
2。
脾胃虚弱者
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改良方案：铁皮石斛8g
+
山药30g
+
陈皮5g
+
排骨200g（）
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原理：山药健脾，陈皮理气，中和石斛寒性，适合易腹泻、胃胀者。
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做法：陈皮提前浸泡去白，与药材同炖1小时。
3。
痰湿体质者
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谨慎选择：避免单独使用石斛，可配伍茯苓10g
+
白术8g
+
排骨200g（）
-
原理：茯苓利水渗湿，白术健脾燥湿，适合舌苔厚腻、大便黏滞者。
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提示：连续食用不超过2周，以免过度滋阴加重痰湿。
四、现代科技赋能的创新搭配
1。
超微粉应用
-
石斛山药糊：铁皮石斛超微粉5g
+
山药粉20g
+
牛奶200ml
-
做法：混合后煮沸，加蜂蜜调味，适合消化不良的老年人。
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优势：纳米级石斛粉溶出率提升40%，营养更易吸收。
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