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时间,是衡量改变最公正的标尺。
自张大山一家决绝地走出老宅,在那破败牛棚中开启新生,倏忽之间,已有近三载春秋轮转。
三年时光,对于碌碌无为之人,或许只是弹指一挥间。
但对于张大山这勤劳、智慧、坚韧的一家人来说,却足以发生翻天覆地的变化。
如今的张家,早已不是当初那个食不果腹、衣不蔽体、在生存线上苦苦挣扎的赤贫之家了。
他们的经济基础,在张大山的指引和全家人的共同奋斗下,正变得日益稳固,厚实得令人心安。
最直观的体现,便是粮食的充裕。
依靠着曲辕犁的深耕易耨,龙骨水车的及时灌溉,以及堆肥技术的逐步应用。
那原本贫瘠不堪的五亩劣田,如今已然脱胎换骨,变成了能稳定产出粮食的熟地。
再加上那三亩新购置的、本就肥沃的水浇地。
张家现在每年收获的粟米、麦子、豆子,以及越来越高产的水稻,不仅完全能够满足一家十几口人的嚼用。
甚至还能有不少富余,可以储存起来以备不时之需,或者作为酿酒、制酱的优质原料。
粮仓里常年堆满了鼓鼓囊囊的粮袋,那种丰盈的景象,给了王氏和孩子们一种前所未有的、源自土地的安全感。
温饱问题彻底解决之后,家庭的多元化产业,更是如同雨后春笋般蓬勃发展,成为了这个家日益稳固的经济支柱。
药材生意,依旧是家里最重要、也最稳定的现金来源。
石头在父亲的悉心教导和自身的努力下,已经成长为一个合格的“药材掌柜”。
他不仅能熟练地辨识、采挖、炮制各种常见的、甚至是一些比较稀有的药材。
更能根据市场行情和赵四海的需求,有计划地组织采挖和加工。
每一次与赵氏商行的交易,都能换回一笔可观且稳定的银钱收入。
纺织作坊,在花儿这位心灵手巧的“首席织女”的管理下,更是声名鹊起。
那台经过张大山两次改良的提花织机,日夜不停地运转着。
织出的“提花精麻布”,以其独特的天然质感、精美的素雅花纹和远超普通麻布的舒适耐用性,在县城乃至府城的市场上都成了抢手货。
赵四海几乎是独家包销了他们所有的产出,订单量也越来越大,带来的利润甚至隐隐有超越药材生意的趋势。
酿酒和制酱作坊,也在栓子这个沉稳细致的“首席酿造师”手中,日渐成熟。
经过反复试验和工艺改良,张家自酿的“青石春”米酒,酒液清亮,口感醇和,回味悠长,虽然产量还不大,但在临水镇的一些相熟的酒馆和小贩那里,已经有了固定的销路,常常是供不应求。
而那几款风味独特的豆酱(香辣、香菇、肉末、甜面酱等),更是凭借其独特的口味和优良的品质,深受食客喜爱,成了赵四海商队每次必收的“特色商品”。
这些家庭作坊,虽然规模都还不大,主要依靠家庭内部劳力。
但它们却如同一个个不断产生效益的“聚宝盆”,为这个家带来了持续不断的、多元化的收入流。
家里的钱袋子,也因此而变得越来越充实。
当初赵四海预付的那一百两银子,虽然大部分都投入到了买地和盖新房这两项重大开销中。
但后续持续不断的药材、布匹、酒酱销售收入,不仅完全弥补了这些投入,更让家里的积蓄,达到了一个新的、令人安心的高度。
张大山虽然没有具体向孩子们透露家里到底有多少存银。
但从母亲王氏脸上那日益舒展安稳的笑容,从家里添置新物件时父亲那不再犹豫的底气中。
孩子们也能感受到,自家的经济状况,是真的今非昔比了。
经济基础的稳固,最直接的体现,便是生活品质的全面提升。
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