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第29章 乃粒初用堆肥育田（第3页）

“这叫‘堆肥’，是老祖宗传下来的大智慧。”

他将堆肥的原理，用最简单易懂的方式，告诉家人。

然后，他开始指导大家如何进行堆积。

“最底下，先铺一层粗的树枝或者秸秆，让它透气。”

他让铁牛和石头先扔了一些砍柴剩下的粗树枝进去。

“然后，铺一层干的落叶或者杂草。”

栓子和柱子立刻将收集来的干草叶倒了进去，铺了厚厚一层。

“再撒上一层薄薄的土。”

张大山自己铲了几锹土均匀撒上。

“接着，可以把咱们积攒的那些菜叶、或者灶灰倒进去了。”

王氏和花儿将厨房的“垃圾”倒了进去。

“再盖上一层土……”

就这样，一层干料（落叶、杂草、秸秆），一层湿料（厨余、粪尿），再加一层土。

如同做千层饼一般，各种有机物料被层层堆积在坑中。

张大山还特意强调，不能堆得太实，要保持一定的蓬松度，以便空气流通。

并且，每隔几天，还要往里面洒一些水，保持堆肥内部的湿润。

最初几天，孩子们对于收集和处理这些“垃圾”，尤其是人粪尿，还感到有些别扭和抗拒。

但在张大山的坚持和反复解释下。

在看到父亲和大哥都身体力行、毫不嫌弃地将各种“脏东西”倒入那个“聚宝坑”后。

他们也渐渐地接受了这项新的工作。

每天清理灶灰，倾倒厨余，打扫落叶，甚至连上茅房都变得“小心翼翼”，唯恐浪费了宝贵的“肥源”。

那个原本不起眼的土坑，在全家人的共同努力下，一天天地被各种物料填满、升高。

虽然它散发出的气味确实不那么好闻。

但看着它一天天变得充实，想象着它将来能转化成滋养土地的沃土。

每个人的心里，都充满了期待。

张大山按照要求，在最上面覆盖了一层厚厚的泥土，并洒上水，用破草席简单遮盖。

“好了。接下来，就交给时间了。”

他拍了拍手上的泥土，看着这个凝聚了全家努力的堆肥堆，眼中充满了期待。

“咱们得耐心等着它‘熟’。”

“等它变成了黑色的、没有臭味的沃土，咱们就能把它用到地里去了。”