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楼下的早餐摊
小区东门的转角处,每天清晨五点半,总会准时亮起一盏暖黄的灯。那是王叔和刘姨的早餐摊,一辆刷着白漆的小推车,车身上贴着褪色的“王记早餐”红底黄字,旁边摆着几张折叠小桌和塑料凳,袅袅的热气裹着豆浆、油条的香气,在微凉的晨风中散开,成了小区居民一天中最早的温暖慰藉。
王叔和刘姨都五十多岁,皮肤是常年风吹日晒的深褐色,手上布满了细密的纹路。王叔负责炸油条、烙馅饼,动作麻利得像在表演:面团在他手里揉、擀、拉,转眼就变成粗细均匀的油条胚,“滋啦”一声放进热油里,不一会儿就膨胀成金黄酥脆的模样;刘姨则守着豆浆桶和豆腐脑摊,她总是笑着招呼客人,双手不停歇地盛豆浆、加调料,额角的碎发被热气熏得微微卷曲,也顾不上拂开。
我第一次光顾早餐摊,是刚搬来小区那年冬天。那天起晚了,眼看要迟到,我急得在楼下转圈,刘姨远远地喊我:“姑娘,快来吃口热的!”我跑过去时,王叔已经把一根刚炸好的油条递了过来,刘姨也端上了一碗冒着热气的甜豆浆:“先垫垫肚子,别慌,慢慢吃。”我狼吞虎咽地吃完,正要扫码付钱,刘姨却摆了摆手:“刚搬来是吧?这顿算我们的,以后常来啊!”那一口热乎的早餐,驱散了冬日的寒冷,也让我这个异乡人心里暖烘烘的。
从那以后,我成了早餐摊的常客。每天清晨,总能看到熟悉的身影:王叔炸油条时,会特意把火候调小些,说“姑娘爱吃嫩点的”;刘姨盛豆腐脑,总会多给我加一勺卤汁,笑着说“看你瘦的,多吃点”。时间久了,我发现早餐摊的老顾客们,都和王叔刘姨像家人一样亲近。
住在三楼的张爷爷,每天都会拄着拐杖来买两根油条、一碗豆浆。他儿女不在身边,王叔刘姨总会多给他留一份刚出锅的,怕凉了伤胃。有一次张爷爷感冒了,好几天没出门,刘姨特意煮了生姜粥,让王叔送到家里去。张爷爷感动得眼眶发红,后来每次去买早餐,都会把家里种的青菜、萝卜带给他们,说“自家种的,干净”。
小区里的上班族多,早上总是行色匆匆。王叔刘姨早就摸透了大家的习惯:李姐爱喝无糖豆浆,每次都会提前装好;程序员小周总赶在八点十分来买馅饼,王叔会特意给他留两个肉馅的;就连上幼儿园的小乐乐,每天都要缠着妈妈来买一根“小油条”,刘姨就会把油条掐成小段,方便他抓着吃。有时客人忘了带手机或零钱,王叔刘姨总会说“下次一起给”,从不让人难堪。
去年夏天,一场暴雨突然袭来,豆大的雨点砸得地面噼啪响。当时早餐摊前还有几位客人没吃完,王叔赶紧把遮阳棚往客人那边挪,自己却淋在雨里;刘姨则把没卖完的包子、馒头装进保温箱,怕被雨水打湿。雨停后,地上积了水,王叔又找来扫帚,把摊位周围的水扫干净,还在湿滑的地方垫上纸板,提醒路过的人小心滑倒。有客人问他们:“下这么大雨,怎么不早点收摊?”刘姨笑着说:“还有人没吃早饭呢,我们多等会儿,大家上班才踏实。”
冬天的清晨格外寒冷,王叔刘姨的手冻得通红,却依旧坚持出摊。刘姨会在推车里放一个暖水袋,客人来了,她会先让大家搓搓手暖暖;王叔炸油条时,哈出的白气在冷空气中很快消散,可他脸上始终带着笑。有一次我问他们:“这么冷的天,怎么不多睡会儿?”王叔擦了擦额头的汗说:“大家习惯了吃我们的早餐,我们要是不来,大家该没着落了。”
今年春天,小区里新开了几家连锁早餐店,装修精致,品种繁多,可王叔刘姨的早餐摊前,依旧排着长队。有人问常客们为什么不去新店试试,张爷爷说:“这里的早餐吃着香,心里更暖。”小周也说:“王叔刘姨记着我们的口味,就像家里人一样。”
上个月我出差,临走前特意去早餐摊买了份早餐。刘姨给我装了几个包子,说“路上吃,别饿着”;王叔则叮嘱我“在外注意安全,早点回来”。我提着热乎乎的早餐,看着他们忙碌的身影,心里满是不舍。出差回来那天清晨,刚到小区门口,就闻到了熟悉的香气,王叔刘姨看到我,笑着招手:“姑娘回来啦?快过来,给你留了热豆浆!”
如今,每天清晨,那盏暖黄的灯依旧准时亮起,油条的香气依旧飘满街角。王叔刘姨的早餐摊,没有精致的装修,没有复杂的菜单,却用最朴实的食材、最真诚的心意,温暖着每一个早起的人。它就像小区里的一个“暖心驿站”,承载着邻里间的温情,也守护着平凡生活里最踏实的幸福。这份藏在烟火气里的温暖,简单却珍贵,让人想起时,心里就满是暖意。
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