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第四章 自力更生(第2页)

常勇行礼后,说道:“请先生,写下这几个字,李记肉夹馍。”

李三与老者听罢傻了眼,生平第一次听闻如此名字。

“常公子,刚刚不是写,李三烧饼?此刻为何又写这个?小的只会烙饼呀。”李三摸不着头脑了。

“先生,按我的写就是,我自有妙计。”常勇吩咐道。

老者只能挥笔写下“李记肉夹馍”,写完后摸着长长白胡须,收了钱便离开了。

“好了,去让木雕一个金字招牌,挂在屋檐下。”

“金字招牌?哪有钱呀?”

“什么字都行,醒目好分辨就行。”

李三又抱着字去了木雕店,做生意离不开招牌的。

“如果用李大哥的烧饼加上煮好的肉,建康城里的男女老少,达官贵人,岂不是都会来吃肉夹馍,到时候一门好生意呀!我小时候去过西京一次,吃过正宗腊汁肉夹馍,确实好的不得了。不过,肉我不会煮,怎么办?嗯,没事,一千多年前,人的舌头应该不会挑剔的。不像现在的人肚子刚有点油水,就把自己当成美食家,挑三拣四,什么都不好吃了,舌头也珍贵了。”

常勇左思右想后,毅然决然让李三做肉夹馍,李三负责打馍,自己负责煮一锅肉,肉夹馍岂不是水到渠成了?

随后,李三费了九牛二虎之力把店招牌扛了回来,常勇对其非常满意。他又把自己想法一五一十告诉了李三,夹杂点吹嘘与画饼,李三只能恭敬不如从命了。

“常公子,你说啥都就是啥,我听你吩咐,但约定好了,你三我七哦。”

“我那三份,你到时候救济街上那些穷人就是了。我只要有饭吃,就行。走,买块猪肉回来,今晚我要煮肉,先研发一下。后天是初九,赶集的好日子,就后天开业。明天你就把招牌挂在门头屋檐下,先让街坊邻居,路上行人瞧瞧,把牌子打出去,就知晓你李三做肉夹馍,一种特别的美食小吃。”

常勇一番话,瞬间把李三情绪激发了,兴奋不已,顾不得收拾店里杂事,就拉着常勇去买猪肉与调料了。

到了晚上,常勇煮了一大锅肉,三更半夜,肉香四散,他随手拿了一个烧饼,把腊汁五花肉切碎夹进饼里,一个成品肉夹馍就好了。

“好吃!!!”李三吃了几口,赞不绝口。

常勇尝过后,建议李三烧饼得改良一下,面要厚点,把馍打成:铁圈虎背菊花芯,焦黄酥脆两张皮。这种对馍要求极高,常勇也不知道怎么制作,但李三对于做饼经验丰富,三锅过后基本达到要求。

果然,肉夹馍比上次好吃多了,常勇甚是满意,技术壁垒已经突破,下一步就是营销了。第一步,打广告,至少让整条街街坊邻居知晓,后天开业买一送一;第二步,让达官贵人免费打广告,春景楼掌柜,陈泰康仁兄,都行。

部署好一切后,常勇离开李三店铺,直奔春景楼睡大觉。

店掌柜见到常勇全程微笑,并给带了一个话儿,陈公子晚上来找常勇,见不到人就打道回府了。常勇直接了当说请掌柜吃肉夹馍,掌柜毫不犹豫答应,只因为他是陈泰康公子的知己。

常勇这是出门遇贵人,好运连连,没想到只因为大诗人杜牧一首诗,就结交到了如此豪横的陈公子哥。在这片区域,若陈公子给李记肉夹馍站岗,日后肯定不愁生意。

自力更生解决了,就剩下找那个带自己来到此地,南朝古装美女了。

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