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第五章 好馒头也是馒头（第1页）

“孙先生，我不是那个意思……我……”

司机小哥有些尴尬的想要开口解释，门口看起来至多不过三十来岁的男子却是摆摆手道：

“我知道我知道，是来接受考验的对吧？魏子世跟我说过了，就是这小和尚？”

“那个，光头是少林寺入学的规矩，我已经毕业了，还俗了！”陈山藏立刻郑重的纠正道，男子也不介意，点点头道：

“这都无所谓，那蒸笼里就是你的敲门砖？”

“这是我做的最好的食物了！”陈山藏点了点头，语气认真的说道。

男子听他这么说，也露出个笑容道：

“闻起来倒是有那么几分风骨，要是味道不错，我也不介意跟你走一遭。”

“那还请再等一会儿，这笼馒头还得……嗯，两分钟左右。”

“不急不急，多少年都等了，也不差这一会儿。”男子无所谓的摆摆手，找了个地方靠着，时间一秒一秒的流逝，司机小哥却是有些坐立不安。

没办法，越是感知敏锐的人，就越是能够察觉到这位身上的危险，他虽然实力一般，但因为出身关系，感知却冠绝当代，如若不然，也不会被赵家那掌上明珠盯上……

忽然间，一股水蒸气特有的气味在房间中蔓延，冲散了司机小哥多余的遐想，虽然只是没什么味道的水蒸气，但他却能够轻易地捕捉到那种与众不同的韵味。

“那我就不客气了。”

还不等司机小哥看清，便只觉得眼前一花，随即就见那男子手中已经捏了一个馒头，迫不及待的咬了下去。

虽然对于这连调味都没做的馒头的味道持悲观态度，但那一律韵味却还是让他产生了丝许好奇。

不过也不等他开口，陈山藏便拿了一个馒头递了过来：

“今天辛苦了，你也尝尝吧。”

“谢谢。”干巴巴的道了声谢，意外得到一只馒头的司机小哥低头看了两眼，只觉得和这小光头的厨艺一样普通。

表面光滑，入手轻，哪怕用力捏下，也能快速恢复，这确实是馒头蒸的好的标准特点，但，也就是这样了。

没有什么奇特的香味，也没有特殊的光泽，连水蒸气里那种令他有些意动的奇特韵味也丁点没有。

不过本着食物还是得吃吃看的想法，他将馒头凑到了嘴边，一口咬了下去。

果然很普通啊……

司机小哥叹了口气，虽然馒头松软，但吃起来也就是馒头的味道，香甜可口……

忽然间，司机小哥感觉到了不对。

虽然无论外形，口感，味道，都很普通，但为什么会有一种难以描述的感觉？

咽不下去！

不是难以下咽或者味道过重导致的“不顺口”，而是本能让他不忍就此将其吞下。

牙齿不断的咀嚼，味蕾摩挲着疏松多孔的馒头的同时，津液也不住与之混合，淀粉酶与淀粉产生水解反应，这小学生都知道的变化中，一缕缕回甘在口中蔓延。

不似糖果那般浓郁，却带着一种平和柔顺的感觉，混合着馒头那算不得劲道，却充分传达给牙齿的反作用力，让人忍不住想要再来一口。

好吃！

不是那种因为精妙的调味或者极致的口感而营造出的美味，而是单纯的，普通的，平凡的好吃。

硬要说的话，就是在每一个步骤都做得十分优秀，让这个馒头无论和任何馒头相比，都有突出之处，哪怕比不上那些能够赋予味蕾强烈刺激的美食，但在馒头这一领域，却已经做到了无可指摘！

再怎么好吃的食物也有其缺陷，美食家的意义就是察觉这其中的缺漏，这是司机小哥从小就接受到的教育。