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第八百一十三章 石板烤肉（第1页）

“同志，感谢你，感谢你。”雷鑫从垃圾场赶了回来，跟好市民王克疆使劲的握手。

他收到消息就从垃圾山里逃了出来，连跑带跳的到了这边派出所，正好碰到做完笔录出来的王克疆。

王克疆衣着时髦，上身还穿一件彩色涂鸦夹克，很矜持的跟雷鑫握手：“不客气，我只是遛狗的时候……不是……真的有点臭……”

王克疆被恶心的想吐，几乎难以忍受，第一时间放开了雷鑫的手，后退两步，面目狰狞的看着雷鑫，再看看自己的右手，有种想剁掉它的冲动。

“哎……不好意思，不好意思，我是垃圾山呆太久了，忘记了。”雷鑫抱歉的摸摸脑袋，接着也有点后悔了。

王克疆摆摆手，同时闻到了空气中飘散的臭味，内心一阵绝望：“我这样回家，我家狗能让我进门吗？”

“实在不好意思。哎，老雷，你这个属于恩将仇报了。”本所的所长笑呵呵的上来打圆场，然后帮王克疆擦手。

很快，一名户籍警快步而来，将一张做好的狗证送到了王克疆手里。

“恩，以后阿达就是正规在列的狗了……”所长再次表达感谢。

王克疆也开心起来，这也是他刚刚试探着提出的要求。清河市里办个狗证不容易，当然，一般人也懒得办，这次有机会了，他就给自家的狗子阿达办了个带头像的证件。

“我回头拍个照，弄个牌子，挂狗脖子上。”王克疆忘记了右手的臭味，紧握所长双手。

“你原证挂上去也没事，再需要补办证件了，过来说一声就行了。”所长真心感谢王克疆，要不是这时髦小伙子，最多两天，他都该上垃圾山了。

雷鑫的刑警大队都已经全填进去了，第一批进场的年轻小伙子都已经腌入味了，也该换回来休息休息了，再下一波要被动员的，就只能是事发现场派出所的民警们了。

雷鑫本人讪笑着将人给送出门，再等江远那边确认了以后，赶紧打电话给垃圾山的刑警们。

“回来吧，凶器找到了。”雷鑫的声鼻腔都塞住了，臭的。

电话另一头的副大队长更是哽咽了：“找到了？就真的找到了？在哪里找到的？”

“小区的一颗树下面。遛狗的业主找到的。”雷鑫顿了一下，郑重的道：“回来吧。”

“好！好！”副大队连声应着，接着又犹豫一下，道：“有没有找江队验证过？我现在带队回来，你再想动员捡垃圾，我可搞不定了。”

“验证过了，验证过了……”雷鑫说完长叹一口气，重复道：“回来吧，回来吃点好的，我请客。”

“吃什么好的，吃点臭的还差不多！”副大队长大笑。

傍晚。

一群刑警们坐在一家烧烤店的院子里，满脸怀疑的望着院子中央的牛粪石板烤肉。

这玩意能吃？

这玩意为什么不臭？

为什么要吃这玩意？

身为刑警，大家的问题一个接一个的往上跳。

烧烤店的老板陈达钱和伙计更加懵逼，他们每年也就做几次牛粪石板烤肉，都是包场形式的，算是店里面的特色项目了。

牛粪的燃烧温度比较低，能够均匀加热，为了突出这个特色，也是为了储热好，有特色，他们又加了石板的成分。当然，蒙古等地也是有类似的项目的，这样烤出来的肉非常嫩。

该说不说的，牛粪烤出来的肉还有一种青草的清香味——牛有四个胃，它的消化体系是以细菌为主的，所以，牛粪相当于经过了四道发酵过程的植物纤维，其中含有10%左右的粗蛋白，1%左右的粗脂肪，30%不到的粗纤维。

所以，燃烧中的牛粪并不臭，只能说是有特殊的味道。印度人的某些小吃只能用牛粪来做，也是有原因的，调侃不算，但若是认为15亿人有统一的错误认知，那自己一定要非常优秀才行。

但是，今天的烧烤院，真的比烤屎还臭！

烧烤店的老板陈达钱做了这么多年，每年有人调侃他是“烤屎匠”，他都一笑而过，最近两年，大家已经开始唤他“烤屎仙人”了，陈达钱也只是微微笑。

但是，烤了这么多年的屎，直到今天，陈达钱才知道，真正的臭是什么味的。

“江老板，咱们……咱们今天要不换一种东西吃吧？”陈达钱找到江富镇，表情很是扭捏。