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第248章 一盘青菜（第1页）

晚上，刘敬山和刘敬水兄弟在林家吃的晚饭。

林小七带的鸡杀了一只，加上粉丝，一小把青菜，炖了满满一大盆。

刘敬山带的火腿，和前几天别人送来的春笋烧的火腿鲜笋汤。

另外，老张叔还做了个红烧狮子头，炒了两个素菜，烧了一个丝瓜蛋汤。

林小七坐上桌尝了一口，香菇炒青菜中的青菜是他带来的，另一个胡萝卜丝炒木耳估计是老张叔翻的家里的存货。

香菇青菜味道不错，其它的菜味道也不差，相对而言，他更喜欢老张叔炒的香菇青菜。

刘敬山和刘敬水兄弟俩坐上桌还有点拘束，没直接去夹荤菜，不约而同地夹了一筷子香菇炒青菜。

一口吃下去，兄弟俩同时夸赞：“老张叔的手艺越来越好了，青菜都炒的这么好吃。”

他们兄弟俩当年跟着父亲连国宴都吃过，也算是见识过好东西的。

但是他们还不知道老张叔的手艺，竟然超过国宴大师傅的水准。

就这一盘青菜，就炒出了不可言说的滋味。

怎么形容呢。

春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。

每一口咀嚼都让人心满意足，尤其是那清脆的口感，淡淡的清香，真是回味犹甘。

没忍住，刘敬水又夹了第二筷子。

刘敬山吃了一旁的胡萝卜炒木耳，味道也不错，但是缺少了青菜入口时候的惊艳感。

火腿是他带的，味道他早就尝过。

去指导工作的时候，下面单位找的厨子手艺不比老张叔差多少。

就是因为这火腿味道好，他才花了大价钱，买了两条火腿回来送给林老和赵老。

他们都是父亲最好的战友，父亲临终的时候叮嘱他们兄弟，任何关系都没有林老这边的关系重要。

当其它关系和林老他们发生冲突的时候，林老首选，赵老次之。

所以，他们兄弟俩这次回来，第一件事是给父亲扫墓，第二件事就是看看林老和赵老。

林老能留他们在家里吃饭，刘敬山心里还是很感动的。

都说人走茶凉，但是在林老这，他对他们兄弟，还和父亲在的时候一样。

刘敬山没吃火腿，又去夹了块鸡肉。

自家养的大公鸡，已经养了快一年，味道还是很鲜美的。

但是，刘敬山尝了一圈，还是没忍住，夹了一筷子青菜放在碗里，细细品尝。

刘敬水肉都没吃一口，连夹了三筷子青菜，眼看一盘子下去一小半，他才收回筷子，问一旁端丝瓜蛋汤上来的老张叔。

“老张叔，这青菜哪买的，味道可真好。”

“小七带来的，他们自己种的。那边靠大运河，水源好，土质也好，种的菜养的鸡都好吃。”

老张叔说完，又一指桌子上的鸡，“这鸡也是小七他们在乡下养的，你尝尝味道。”

听说鸡也是林小七自己养的，刘敬水忙夹了块鸡肉尝尝。

确实很鲜美，但是还没到惊艳的地步。

鸡是好鸡，老张叔的手艺也是好手艺。但是吃在嘴里，和青菜的感觉比，总差了一点什么。

刘敬水吃完鸡肉，还是想尝尝青菜，不过桌子上的炒青菜几乎已经空了。

鸡肉里老张叔也放了青菜，刘敬水尝了一筷子，味道比炒的青菜多了肉的香浓，又是另一种滋味。