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于菲中午干完活回到家里,发现家里安安静静的有些奇怪,崽崽们不是都在家吗?怎么这么安静?
放轻的脚步,在家里转了一圈,没有找到崽崽们,本想出去找找就听到了轻微的鼾声,随着声音走过去,就看到几个崽崽躺在亭子摇椅里面,睡得十分的香甜。
于菲没有打扰他们,转身去了厨房,准备做些好吃的,她们是先回来做饭的,阿父他们还在后面。
来到厨房——看到厨房台子上多了好几样东西,打开盖子一看,是没用完的五花肉。这些崽崽肯定吃了烤五花肉——不用怀疑,剩下的中午她们也烤着吃,再用生菜包着一起吃,大中午的比较清爽。
这点肉肯定不够的,她在空间里拿了不少五花肉出来,还拿了不少腌制好的牛肉,还有一些青菜,再把昨天剩下的馒头热一热就行了,中午简单一些,能吃饱就行下午还要干活。
于菲麻利的拿着五花肉跟青菜去外面洗,就在她认真洗青菜的时候伽玛回来了。
伽玛进屋就看到儿媳妇在院子里面洗青菜,她立马走了过去——准备加入,两人洗速度快一些。
于菲看了一眼伽玛:“阿母,这里我来洗就行了,要不你先去厨房烤牛肉?”
伽玛想想点点头,这样子分开速度快一些,把手洗干净准备进屋,想起什么就看着儿媳妇问道:“几个崽崽去哪里了?怎么没有看到他们出来帮忙洗菜?”
于菲用手指了指亭子的位置,他们应该在那边烤五花肉吃,吃完估计是困了,在那边睡觉呢!反正午饭也不难做,就让他们睡吧。
伽玛也是会心疼人的,点点头就往厨房里去,孩子们还在长身体,就让他们多睡一会觉。
用棍子在灶头里拔了几下,把燃烧的炭火扒拉出来,早上做完饭没用完的炭,她们就会用灰埋起来,中午的时候还有火星,挑出来加点炭就行了。
她们现在都习惯了用炭来烤肉,这样更好吃,没有那么重的烟熏味,吃起来也放心一些。
每天都有吃烤肉的习惯,这是她们生活中不可或缺的一部分。
于菲研究了炭火,用炭来烤肉,烤出来的肉金黄焦脆更加好吃,深受族人们的喜爱。
潜移默化的改变了他们的饮食,这种改变无疑是好的,让他们的饮食生活更加美好。
在过去,兽人们使用的烤肉方式是直接在火堆里烤,这种方式虽然能够将肉烤熟,但是却存在着一个问题,那就是烟熏味过于浓重。
有时候,烟熏味会让肉变得不再美味,甚至会对人体健康产生影响。
使用炭来烤肉可以有效地减少烟熏味,最先开始于菲在家用炭火烤肉,烤肉不仅味道更加美味,而且烟熏味也大大减少。
这一发现让所有的兽人兴奋不已,很快就在部落传开了,他们开始纷纷效仿,使用炭来烤肉。
炭火的温度比火堆更加稳定,而且炭燃烧时产生的烟尘也较少,这使得烤肉的过程更加顺利,肉质的口感也变得更加鲜美。除此之外,炭烤肉还有一个优点,那就是让兽人们更加放心。
因为炭火可以将肉烤熟,杀死肉中的细菌,从而保证食物的安全。其实他们也不知道细菌是什么,于菲说什么,他们听着就行了,反正于菲不会害他们。
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