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然后她突然看见了猪下水,瞬间眼睛放光了起来。
她突然想到了,卤的猪下水,真的好好吃啊!
“云兮,你不会是想要吃,这些东西吧?”
陆远舟看到了,沈云兮看见,他们放在角落里面,本来打算丢掉的猪下水,但是因为没有时间,所以放在了那里,就忘记了丢掉它们。
她看着它们,那是一脸的兴奋,所以陆远舟有点迟疑的,开口询问了一下沈云兮。
他觉得,如果沈云兮真的想要吃它们,他真的是拒绝的啊!
这么臭,到底怎么吃啊?
虽然他不挑食,但是他明明有能力,让沈云兮吃到好肉,怎么能让她吃这些,村里面的人都不吃的东西呢?
“是啊,怎么了,不行吗?”
沈云兮有一点疑惑的看向了,正看着这些猪下水,一脸嫌弃的陆远舟。
“你们不会,都不吃这些东西的吧?”
沈云兮看着他的嫌弃表情,脑子里面一下子,就想到了这个问题。
“不吃,它们太臭了,村里面的人,都不会吃它们的。”
“我那时候处理这只野猪的时候,因为太赶了,所以这些东西,都没有来得及丢掉。”
“我们不要吃它们好不好?”
“我又不是没有能力,给你买好的肉吃!”
陆远舟看着沈云兮,那是一脸的心疼,觉得肯定是她觉得,不能浪费,所以才想着吃它们的。
都是他的错,他都没有来得及,及时丢掉它们。
“那我给你们做一次猪下水,让你们试试,什么才叫做,美味!”
沈云兮看着陆远舟,那是一脸的坚定,好像他不同意,她就会生气一样。
陆远舟没办法,只能是随便她了,毕竟不好吃的话,那就他吃完吧!
没办法,自己的女人,自己宠,这些都是,他心甘情愿的。
沈云兮看着陆远舟,他一副生无可恋的样子,真的是让她太想要笑出来了。
她拿了猪下水和排骨,还有一些土豆和大白菜,就打算出去了。
“用草木灰,把这些猪下水,给清洗三次,知道吗?”
沈云兮吩咐陆远舟干这个事情,然后她就借口回房间,拿她带过来的调料,就出去了。
陆远舟任劳任怨的,用草木灰清理这些猪下水。
他清洗的非常细致,等到沈云兮拿到了之后,还忍不住称赞了他一句。
搞得他瞬间,又活力满满的起来,看着这些猪下水,他都少了一点嫌弃。
沈云兮打算做红烧排骨,不过她打算先把猪下水给卤了,不然等一下入味不了。
她先把猪下水给焯水,然后加入葱姜去腥。
接着把它们捞了出来,然后放进冷水里面洗干净备用。
锅里面放油,把她回房间准备好的香料,全部放了下去,炒出香味。
然后在把猪下水,全部到进了锅里面,放入调味料,翻炒均匀。
沈云兮把陆远舟支走之后,立马往里面加了,一瓶啤酒,然后盖住了盖子。
就这么慢慢卤着,中间她还尝了一下,卤水的咸淡,发现刚刚好。
沈云兮发现,这个卤猪下水,虽然是简易版的。
但是可能是因为,她里面加的水,是灵泉水的原因,所以跟她以前精心做的,味道还是一模一样。
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