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卫茅去了湘潭买水泥,我爷老子带着二十个精壮汉子,推着独轮车,到人行山上运石头。
以前,乡下建房子,用的河卵石,三合土打基础,雨水泡久了,容易垮掉。
卫茅建房子,用的是一百斤到二百斤一块的青冈岩,放在基坑里,四平八稳;再用水泥拌的河沙灌满缝隙,拿我大爷爷的话说,叫做千年古迹万年牢。
我二爷爷陈皮,我大姑爷常山,卫茅的舅舅平头哥,到懿家坝洲下,挑河沙。
刨开上边浅浅的一层沙土,下边全是沙子。
我家里熬米酒,自从我大奶奶慈菇死后,都是由我二奶奶茴香经手。熬米酒最好的时间,一是桃花盛开的时候,二是重阳节时候。
熬酒的第一步,就米饭要煮得好。两甑米酒一起煮,下的大米,不少于四十多斤,不多于五十斤。米饭要煮熟,锅底又没有黑锅巴,要点技术呀。
我二奶奶茴香,刚好有这个技术。
三十来个干重体力的精壮汉子,吃起饭来,像是冬天里挖塘泥也一样,你一铲,我一铲,二十四斤米煮的饭,很快搲个精打光。
我大表姐公英,干的是择菜的活。每餐四桌人,就要四条四斤左右的草鱼,去鳞,挖到鱼腮,剖开鱼肚,摘掉内脏,鱼草上打上花刀,用盐、酱油、醋调的水,先抹上一层卤。
煮鱼用的拌菜,丝瓜,红尖椒,紫苏叶,每一样都要半簸箕。
辣椒炒肉,五花肉就要十斤,青辣椒要两簸箕。
炒菜的师傅,当然是我大姑母金花。
卫茅舅舅平头哥的堂客们,负责烧茶水,上菜,收拾碗筷,再洗干净。
天色太热,干重活的人,容易中暑,平头哥的堂客们,烧的凉茶,加了菊花、茅根、淡竹叶、金银花、决明子、薄荷、桑叶,还加入少量的盐。
平头哥的堂客们,长得壮实,虽然有点矮,但胸前一对兔子,不停地在布衫里上下跳动。
一个挑河沙的老单身汉子,死死地盯着堂客们那对兔子,喝了一大瓢凉茶后,说:“夯锤,你烧的凉茶,当真好喝。”
夯锤,是别人给平头哥的堂客们取的外号,一般人不敢叫,只有老单身汉、老油条,才敢乱说。
平头哥的堂客们,本想发火,转念一想,在外甥卫茅这里,吃香的,喝辣的,还有工钱拿,何必吵架呢?再说,别人喊一声夯锤,自己身上,未议掉一块肉,管他昵。
“这个凉茶的配方,是厚生泰药房厚朴叔叔教我的。”
下午一点半,李廷升的父亲来见我大爷爷。我大爷爷说:“你吃过午饭了吗?”
“吃过了。”
“哎哟,大侄子,你一点都不爽快,怕我一餐饭都招待不起吗?”
“大叔,你莫这样想咯,我在你这里,还吃得少吗?”廷升父亲说:“六月雪那个妹子,是个急性子的人。她在我家里,等了好几天,等得心里烦躁,非要叫我过来问一下情况。”
“哎哟,这事麻烦大了。”
“什么麻烦?难道是薛锐军的父母,不同意吗?”
“岂止不同意那么简单呢。”我大爷爷将怎么去通知薛锐军的父母,中元节又来闹事的情况,详详细细讲给廷升的父亲听。
“世界上,还有这么卑鄙无耻的人,当真是大千世界,无奇不有。老叔,叫我怎么回复六月雪呀。”
“大侄子,有时候,我们真需要一个善意的谎言,让时间来解释撒谎的原因。”
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