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临近八月十五,京师里做月饼的也慢慢多了起来。
此时的月饼更像后世的苏式酥皮月饼,以松仁、核桃仁、西瓜子仁、杏仁、南瓜子仁等做馅,以染色后的橘丝做为青红丝,堪称是五仁月饼的始祖。
除此以外,还有以果脯为馅的果仁月饼,只是因为水果产量问题而价格较高。
包括直径在六十厘米以上的月饼也已经出现。
京城诸多勋贵甚至还有互送月饼的习惯。
然后,杨少峰就想到了老登和小登。
老登可是明里暗里地索要登州大学生员、宁阳青壮和宁阳县学生员。
小登那家伙相比老登更加过分,直接明火执杖地谈条件,摆明了就是想要宁阳县学的生员。
人是肯定要给的。
为了这点儿人手,老登和小登已经彻底抛开了脸皮,不给实在说不过去。
而且从今年开始,登州大学已经有相当一部分生员完成了学业,符合毕业条件。
之所以一直拖着没上报给老登,一方面是打算截流下一部分给宁阳县登州府,同时也有“物以稀为贵”的意思。
最起码也得先看看老登开出什么价码才行。
当然,给人归给人,四色礼这玩意儿也不能少。
茶叶和白糖在短时间内是恒定不变的。
即便是普通百姓家里,也会想方设法地买上一些茶叶和白糖当做四色礼中的两样重礼。
至于其余两样东西,彼此之间的差异就比较大了。
条件稍微好一些的,可能会拿登州府的鱼罐头或者水果罐头当作一样礼,也能会拿宁阳县的午餐肉或者熏鸡之类的特产当做一样礼。
条件稍微差一些的,可能会拿油条或者馒头当作一样礼,也有可能会拿鸡蛋又或者鸡、鱼、肉之类的东西当做一样礼。
月饼单算。
各家根据各家的情况自行决定。
而杨少峰因为是同时娶了两个公主,所以,在八月十四回门的时候要准备出双份的四色礼和双份的月饼。
“除了茶叶和白糖,咱们宁阳县出产的挂面算一样礼,再把登州府的莱阳梨汁算做一样礼。”
杨少峰不停地盘算着,“月饼的话,为夫这两天赶紧弄点儿咸蛋黄出来,让厨房看看怎么拿这个蛋黄做馅。”
“还有榴莲,这玩意儿应该也是能弄成馅儿的。”
“什么豆沙的,莲蓉的,都安排上。”
“月饼皮也改一改,为夫隐约记得一些,好像是拿糯米粉和淀粉、绿豆粉什么的掺一掺再蒸熟了放馅儿,能做出洁白如冰的月饼皮。”
“让厨房里抓紧时间试试,多弄几种新馅儿出来。”
“反正得送四色礼和月饼,万一这些东西能混个贡品的名头,回头再教给咱们宁阳县和登州府的百姓去做这玩意儿,又是一条赚钱的路子。”
“对了,一个礼盒里多混装几种不同的口味,算算成本,后面加个零就是售价。”
“就算混不到贡品的名头,起码也能拿到榷场去糊弄那些蛮子。”
“……”
锦儿抿着嘴笑了笑,一边给杨少峰倒茶一边说道:“那咱们宁阳县的螃蟹呢?”
杨少峰愣了愣,问道:“什么玩意儿?螃蟹?”
锦儿点了点头,说道:“没错,就是螃蟹。”
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