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第1010章 他们怎么敢（第2页）

现如今华朝开国数年，物价早就平稳回落，简单来说就是钱越来越值钱了！

如果是在鞑子朝，甚至是大明朝时期，廖难敌刚刚买的差不多十斤红烧肉，的确要花掉差不多四两银子。

但是在华朝京城的市价来看，十斤红烧肉最多也就是值2两银子。

甚至这个价格，还是京城中档饭庄子的报价。

陈昊刚才仔细看过廖难敌买到的红烧肉，里面不全是五花肉，甚至掺了一些猪下水，如果是这种品质的红烧肉，最多值一两五，绝对不可能再高了。

按照这个价格测算，码头食堂卖三两五，简直利润率超过了百分之一百三！

最关键的是，陈昊可是清楚的记得，前几天批阅的奏章里，明确列出了餐饮类官办企业的利润率，最高不过是8。5%。

而且陈昊记得当时是有区域排名的，京畿一带的餐饮类官办企业利润里，就没有高于5%的。

为了这个问题，陈昊还特意批复过，要求“朝资监”，也就是“朝廷资产监督管理委员会”，对这些利润率低于5%的企业进行复查一遍，确定利润率究竟是不是真的这么低。。。。。。

不过出宫之前，朝资监还没把复查的报告交上来，所以陈昊也不清楚复查的结果。

“去看看菜价，悄悄记下来，不要声张。。。。。。”

进门后，陈昊坐到了门口的一张桌子上，随后吩咐王大柱道。

王大柱犹豫了一下，还是不敢离开陈昊身边。

不过另外两名警卫员，倒是听话的走到钱柜处仔细看了起来。

这种“码头食堂”是仿照后世连锁中餐快餐店的模式。

没有这年代通用的店小二、跑堂等等人员，偌大的大厅里，除了摆放整齐的桌椅，就只有几个负责收拾餐盘的服务员。

客人进店之后，沿着规划好的通道，一路向前依次走过摆放整齐的各色菜品，想吃哪种就让桌案后面站着的打菜师傅打好，或是堂食或是打包。。。。。。

一直走到通道尽头，则是两三张收银的钱柜，负责收钱。

整体的模式井然有序。

现在虽然已经过了饭点儿，但是食堂里的人依旧不少。

毕竟在码头区域，在这边讨生活的人根本谈不上什么规律饮食和作息，来了活儿就得抓紧干，不忙的时候才能赶紧过来吃一口。

陈昊坐在门口的桌子旁，目光扫视了一圈。

整个食堂里差不多有三四十名正在打饭就餐的客人，看着穿着打扮都不是普通的力工或是百姓，至少是有些家资的。

或是像陈昊这般商行掌柜的打扮，再或者就是一些穿着码头区制服的工作人员，甚至有些穿着比较上档次的，一眼看上去就能知道对方有些身家，或许是某个小商行的东家之流。。。。。。

即便是如此，大多数人的餐盘里，几乎都是素菜，看不到什么荤腥。

至于大碗的红烧肉，或许是被廖难敌买光了吧，更是一个也看不到。

没多会儿的功夫，两名警卫员走了回来，其中一个人手里还攥着一张纸。

“掌柜的，这是我刚刚要的食堂水单，上面有今日的菜品，您看想吃点儿什么。。。。。。”

瘦一些的警卫员把手里的单子恭敬的递给了陈昊。

接过单子，陈昊只是粗粗扫了一眼，立刻勃然大怒！

好狗贼，他们怎么敢的！