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这只是成立无关紧要的卫生部门,胡湘就遇到姑父这个硬钉子。
胡湘得私下拜访下姑父了。
晚上,胡湘带着卢敏来到姑父在大名府的府邸。
“三郎,你可有日子没来你姑父家了,我让伙房做了你小时候爱吃的甜米糕,”
在饭桌上,胡湘的姑母对胡湘说道。
胡湘的姑姑比胡湘父亲小十多岁,在姑姑未出嫁时候,也照看过小时候的胡湘。
饭桌上除了姑父姑母,还有虎子的妻子。
虎子如今职位是军中少将,驻扎在相州,统领一万最精锐的近卫军,侧卫大名府,武安的安全。
“孩子会爬了吗?艾!孩子百岁时候,我在外面,也没来庆贺,”胡湘朝虎子妻子问候道,又朝姑母道:“姑姑,今年是您五十大寿了,可得大办呀!”
胡湘姑母笑说道:“呵呵!看你姑父让不让了,”
胡湘的姑父鼻子一哼道:“大办啥,我五十生辰不也没办,吃碗长寿面就得了,”
卢敏说道:“姑父,那年不是粮食紧缺呀!朝廷又下了令,不让大操大办,现在条件不是好了,”
胡湘姑父五十岁生辰那年,粮食紧缺,胡湘父亲下令,婚丧嫁娶都不能大操大办,胡湘的姑父作为高官亲贵,自然要带头响应,而且他又是监督者。
“弟妹,孩子奶够吃吗?”卢敏问虎子妻子道。
虎子妻子道:“唉!这臭小子可能吃了,要没有羊奶,还不天天饿哭,”
这个孙子是胡湘姑父的嫡长孙,胡湘的姑父对他那是万分疼爱。
现在婴儿喝羊奶,也是胡湘建议的。
并且要大力推广开。
现在县衙级衙门,除了吏、户、礼、兵、刑、工六房外,还有畜牧房,这畜牧房养了很多母山羊,本县内谁家生了孩子,奶水不足者,可以领一只正处于产奶期的母羊。
为什么喝羊奶,母牛产奶不更多。
母牛产奶是很多,但母牛吃的草也多,对于普通家庭负担太重了。
而且产的奶,婴儿也喝不完,都得浪费掉。
奶这玩意太容易变质了!
因为是生羊奶,胡湘担心里面有病菌。
因此胡湘让人告知。
第一,挤奶时候,羊乳房周边要清洗干净。
第二,挤出的奶,倒在玻璃瓶里面,要放在热水里面烫十几分钟,才能喝,这样可以杀死大部分的病菌。
(?巴氏杀菌法是一种利用较低温度(通常60-85c)杀灭食品中病原微生物并保留营养和风味的消毒技术?,由法国微生物学家路易·巴斯德于19世纪发明,广泛应用于牛奶、果汁、啤酒等食品加工领域。)
不过这奶羊,农村家庭能领养,那城里没有地的小市民,就不好领只下奶羊了。
胡湘的姑父家,为啥在城里,还能养母羊,他家是啥家庭,别说母羊了,十头母牛都能养起。
胡湘向姑父说起了奶粉,牛奶粉!这更适合小儿喝。
“姑父,罐头坊把鸡蛋做成了粉,用热水冲泡后,和鸡蛋汤差不多,这牛奶,羊奶也能做成粉,小儿喝的时候,用热水一冲就可以,”
胡湘说完,卢敏拿出一个铁盒,打开,里面是黄色的粉末。
胡湘姑父问道:“哦,鸡蛋能成粉,是不是煮熟了,在晒干,破碎成粉吗?”
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