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第479部分（第2页）

由于猪皮事先被切断，所以高温煎制过程中，没有丝毫翘起的现象，整个猪排平平整整贴在平底锅底，诱人的肉香四溢而出，配上还未散去的酸甜香气，当真让人食欲大增。

围观的众吃瓜大食一直饱受煎熬，尤其两道羊排更是煎熬中的煎熬，此时再闻肉香，一个个都郁闷地想哭，因为很显然，这道美味照样能看不能吃，煎熬还得继续……

龙魅儿同样换锅煎猪排，却终于做出了和贺澜不同的动作，或者说多出来的动作，只见她右手掂锅，左手以鬼魅般的速度从锅底与火焰之中略过，接着迅速换手右手从平底锅上方略过。

然后，就没有然后了……

就是这个简简单单甚至有些诡异的两个动作而已，大部分人都没有注意到，注意到的人也想不明白究竟有何意义。

池少峰注意到了，总觉得有什么不对劲，却怎么都想不明白。

“少峰你怎么了？”旁边一名白鹿食堂大食见池少峰双眉深锁闻到。

“没什么，就是觉得忘了什么，可能是错觉吧。”池少峰摇摇头没有继续想下去。

药王堂众人也都注意到了龙魅儿的奇怪动作，却几乎都不明白发生了什么，包括秦羽在内，唯独龙鸣瞬间石化。

“这，这这，这这这……”呆滞了好一会，龙鸣才从灰色石像变回彩色，口齿不清舌头打结，双目瞪圆一脸惊骇。

“你怎么了？”楚颜问，其余人也都看了过来，纳闷龙鸣到底怎么了。

“这是……不对，一定是我看错了，一定是我的错觉，不可能的，绝对不可能的，副堂主是雷家人，怎么可能会这个……”龙鸣前言不搭后语，害的众人都不知道他在说什么。

“你指的到底是什么？”秦羽蹙眉问道，只有他知道龙魅儿根本不是雷家人，唯一的可能就是，龙魅儿使用了什么和龙家有关的东西，被龙鸣看出来了。龙魅儿为什么要这样做呢？难道不怕暴漏身份吗？亦或是不想在隐藏下去了？

“不不不，没什么，看错了而已，肯定是我看错了！”龙鸣连连摇头却不肯说清楚，众人无奈也不好继续追问，只能将注意力重新放在龙魅儿身上，想自己看出些端倪。

奈何，龙魅儿做出那个奇怪的动作后，就立刻恢复了正常，重新和贺澜同步。

下拍烂的蒜头，在猪排和平底锅边缘之间放入百里香，待猪排翻面之后压在百里香上，以便让百里香的香气更容易渗入。

稍微煎一会，两面颜色均匀后，切黄油入锅，溶化后反复舀起浇在肉排上，富含脂香的滚烫黄油一点点渗入肉排的纤维之中，不但让表面颜色更加鲜亮，同时也让内部味道更加丰富鲜美。

最后出锅稍加静置，和之前准备好的焦糖酸甜椒配在一起，美味的甜椒猪排就宣告完成啦！

厚重的肉香因为百里香的渗透，多了几分活脱清醒，甜椒的酸甜香气，则因为九层塔的衬托，更显得清新宜人，两者相互搭配，肉香中的油腻感觉完全被酸甜香气化解，就好像太极阴阳那样组成了完美的太极球。

“好香啊，九层塔和百里香的使用太到位了！”

“一直觉得煎猪排不如炸猪排，现在才发现，是我做的不够好，原来百里香和猪排竟然能产生如此奇妙的变化！”

“九层塔的妙用也不能忽视，九层塔点缀甜椒，百里香点缀猪排，两种绿色发挥出了一加一大于二的妙用！”（未完待续。。）

章一千一百九十七：大跌眼镜

肉香弥漫清香四溢。

仅凭香气，众大食就判断出了百里香和九层塔的妙用，深受启发赞口不绝，可惜就是吃不着，一个个心里都猫挠似的，恨不得自己现在就亲自动手实践，顺便满足自己快要崩溃的胃口。

“口出狂言要有真本事才行，冒牌货终究还是冒牌货！”贺澜左手端着盘子，右手叉腰自信满满。

“对阿，口出狂言要有真本事才行，我非常同意你的这句话。”龙魅儿同样左手端着盘子，说着话锋一转，“不过，谁的是冒牌货现在还是不要下定论比较好，否则小心待会下不来台。”

“呵呵，你怎么不模仿我了？”贺澜眯起眼睛。

“因为你也不过如此而已，你不是不相信我能碾压你吗？现在就让你输得心服口服！”龙魅儿说完，绕过灶台上前几步，将盘子放在马将军面前。

贺澜同样走过来将盘子放下，结果往龙魅儿盘子里一瞧，表情登时就变了，自信满满的样子彻底消失，转而变成不敢置信。

马将军同样漏出不敢置信之色，看看左边看看右边，脑袋不停左右偏转，将两个盘中的甜椒猪排进行对比。

只见两个盘中甜椒猪排的摆盘几乎完全相同，然而不同之处却一眼可见。

右边的猪排，也就是贺澜的猪排，表面虽然色泽亮丽焦黄诱人，色泽却不够均匀，多多少少有些地方颜色过深或者过浅，这也是没办法的事，毕竟猪排表面厚度不可能绝对均匀，带肋骨的地方以及边缘更容易与平底锅紧密接触，导致更容易受热。

事实上，不止猪排如此，牛排羊排也是如此，在几乎所有大食的认知中，这是再正常不过的现象，根本不值得大惊小怪，更没有对比的价值。