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第219章 大蒜深加工（第1页）

胡科长说：“达不到标准的蒜头，也有很大一部分蒜粒并不小，这一部分是可以出口的。”

培元说：“那就好办了，咱就加工蒜粒，大粒的出口，小粒的腌腊八蒜，再小的加工蒜粉，或者做蒜蓉酱。”

广林说：“那大蒜脱皮机也脱不干净，后面还得人工挑选整理，我看咱干脆全人工整理，也给妇女们找点活儿干，罐头封口机得要，不光腊八蒜，蒜蓉酱，以后还可能加工鱼罐头，至于蒜蓉粉碎机，我看咱也不用大老远的从这儿买了；咱新城食品机械厂就有。他们的蒜粒包装袋倒是不错，不知在哪儿定制的？”

胡科长说：“这个我来落实，还有羽绒包装袋，也得统一包装。”

李处长说：“罐头瓶我来落实。”

培元说：“太好了，有领导的大力支持，我们一定要把工作做好。”

李处长说：“那咱就打道回府吧，出来一星期了，家里好多事等着我们呢。”

支委会上，培元通报了这次参观的情况，和下一步的打算。

启明发言说：“咱村里现在已经人手不够了，如果是利润小的项目，是不是咱就不上了？”

培元说：“你说的很有道理，咱们现在也不是穷得揭不开锅的时候了，人也早就不够用了。咱先说说，让邻村的乡亲来咱村挣钱，对咱是好事还是坏事啊？”

金成说：“这是好事吧，以前四邻看咱的眼神都不对，不光是羡慕，更多的是嫉妒，恨不能咱村好不成，或者出点事他们才高兴呢，现在不一样了，他们都觉得沾咱的光了，感激咱呢。”

天启说：“人家来干活，挣得只是工钱，大头还是咱得了。”

启明说：“理是这么个理，就是人手一紧，地里的活有时都忙不过来。”

东顺说：“过秋过麦的时候不公司不都放假了吗？”

启明说：“不仅是过秋过麦，前些天清淤，一个小队要十个男劳力，咱真是凑不齐啊。”

培元说：“那以后再有类似的事，大队小队和公司统筹安排，总不能被这点事难住。我详细说说大蒜加工的事。大蒜种植加工和养猪，养兔是咱的三大支柱产业，去年一季大家就尝到甜头了，如果我们再把那些不够出口标准的蒜也加工卖出去，而且卖的价钱更好，咱干不干？

大家都说那还用说吗？肯定得干啊。

培元说：“那鸭子宰杀和采绒的项目就让农场上吧。起码先让这一二十个人有饭吃啊。”

东顺说：“这大蒜加工得要不少设备吧？”

培元说：“主要是用人，就是把大蒜剥皮去蒂，分出大中小来，大的出口，中等的腌腊八蒜或者糖蒜，再小的制蒜蓉酱，你说用什么设备吧？”

金成说：“那叫各小队的妇女把蒜弄好了送到公司就行了，也不用再招人了。”

培元说：“现在新蒜还没下来，可以用陈蒜试着加工蒜蓉酱。”