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第十四章 他乡遇知音（第2页）

林安国便扯起嗓子朝方玉山喊道：“方大厨，看我又给你带什么好东西来了。”

方玉山在厨房里指点那些小工，该怎么处理林安国刚刚拉来的食材，当林安国再次回来，手里还提溜着一条鲜红色的肉，这画面让方玉山很是无语。

“你小子是把我这后厨当成你销赃的地方了？”

目前四九城的主流仍然是计划经济，像是猪肉、牛肉这些肯定属于计划内的商品。

昨天林安国拿来一只乌骨鸡，方玉山还能信那是林安国农村的亲戚带到四九城来的。

可今天这一条牛里脊肉，总不能还是乡下亲戚送上来的吧。

“销赃？真不至于啊，方大厨，你好好看看这牛肉，霓虹国的神户牛肉！你当大厨这么多年，就算没见过神户牛肉但也能看出来这不是咱们这边的牛肉吧。”

每个产地的牛肉其实有些细微的不同，而这个不同是可以靠肉眼和触摸来分辨的。

刚刚乍一看，方玉山真没看出林安国手上的牛肉有什么特别的。

可现在林安国这么一讲，方玉山必须得仔细看看。

他走到林安国身边，提起这二十斤的牛肉，横着摆在案板上，用手摸了摸，甚至闻了闻，最后竟然用刀切了一小片放入嘴中细细嚼咽。

“林安国，你还要给我带来多少惊喜，据我所知华夏可弄不到这么新鲜的神户牛肉，数年前霓虹国的使者来四九城，他们的厨子用飞机带了点神户牛肉，在烹饪的时候，我有幸见识过。

但他带来的牛肉远没有你这牛肉新鲜滑嫩，你是有关系弄到活的神户牛？若真有这种关系，可以帮我买一些吗？”方玉山眼里带着光，这种等级的食材，许多厨师终其一生也难以见到，如果能弄到一些，烹饪成食物，对厨师本身来讲，也绝对是一种极佳的体验。

“没想到您竟然是个识货的人！”

林安国的感受和方玉山的感受有异曲同工之妙。

方玉山不觉得在华夏能搞到神户牛肉，林安国也不觉得华夏能有几个人能真认出神户牛肉。

恰好他们两个人撞到一块儿去了。

“哈哈，谈不上识货，只是当初见到觉得新奇，便把神户牛的特征记下来了，你这还是最好的牛里脊肉，虽然上中下里脊没有分开，但想要分辨出来还是能做到的。”

方玉山的双眼就没看向林安国，他的眼里只有这一条里脊肉。

估计方玉山此时此刻脑海中都想好这块里脊肉要分别做成什么菜了。

“原来是这样，那您觉得这一条肉，能卖多少钱？算了，我也不拐弯抹角，您说您能用多少钱来买这条肉！”

林安国心中大喜，本来打算按照普通牛肉卖的这神户牛里脊，现在碰上了识货的大厨，那肯定不能再按照一块钱一斤的价格去卖。

“我个人存款有限，这一条牛肉能给你一千块钱，我知道你很吃亏，这样吧，你什么时候要是招待客人就跟我说下，我个人为你做一桌饭菜。”

方玉山明白，泰和楼绝对不可能花钱去买这神户牛肉，真要是买了，别人会觉得他方玉山是在中饱私囊。

所以他只能自掏腰包，拿出一千块钱给林安国。

按照神户牛肉的真正价值，林安国绝对是亏到姥姥家去了。

但想想现在是八十年代的四九城，能把十公斤神户牛肉卖出一千块钱的高价，林安国绝对是赚的。

并且方玉山还附赠了一桌饭菜！

他奶奶的！来泰和楼吃饭的客人都没办法让方玉山为他们亲自做菜。

光是这个承诺，就价值好几百！

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