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第两千五百二十二章 地摊火锅（第1页）

“我们怎么不知道。”杜梦楠几个看向赵新宇。

赵新宇淡淡一笑，“你们是没有觉得罢了，就红石崖种出来的西瓜、香瓜这些瓜类虽说比不上罗布泊那边，可却要比当初的西韩岭味道好了不少。”

“新宇，那你刚才所说的黄花是什么？”

“黄花、金针是我们这边的统称，学名是无忧草，一种营养价值很高的经济作物，那些年种植的区域还不少，不过后来因为推广不出去，再加上年轻人都外出打工，这些年在本地都很少见。”

在赵新宇说黄花的时候，杜梦楠他们已经在网上搜出了黄花的介绍，特别是生长在南方地区的杜梦楠、关冰彤都带着惊讶看向赵新宇。

“这种东西在我们那边可是高档的礼品，你们这边能种植。”

赵新宇淡淡一笑，“当初我们这里可是有着黄花之乡的美称，而且在几个地方的黄花品质最好，用黄花酿制啤酒、做黄花牛肉酱都可以。”

“那你回来之后怎么不种植。”

“黄花经济价值虽说很高，可在采摘那一个月的时候很辛苦，一亩黄花至少得三四个人，再加上采摘之后的加工很是费事，咱们这边如果种植的话至少要种植数百亩甚至于上千亩，黄花采摘的时候正好是蔬菜、水果开园的时候，咱们人手不足。”

“我记得黄花吃火锅也不错。”刘凤英笑着说道。

刘凤英这一说，杜梦楠几个人都下意识看向赵新宇，他们跟着赵新宇这些年奇珍海鲜吃过，可唯独好像没有吃过火锅。

“我好像记得跟着你还没吃过火锅。”

关冰彤点点头，“孩子都十几岁了连一顿火锅都没混上。”

杜梦楠、关冰彤这一说，一家人都笑了起来，孟飞燕看向赵新宇，“新宇，肉咱们自己就有，要不弄点火锅底料。”

赵新宇摇摇头，“在平城这边过去铜火锅最为出名，到现在平城还有很多老平城火锅，我给弄几个铜火锅，咱们自己弄，想吃龙肉没有，吃顿火锅还不是轻松。”

蒋飞听赵新宇这一说，“铜火锅我去弄，啥时候吃。”

赵新宇哈哈一笑，“择日不如撞日，就今天晚上吧，顺便弄点优质木炭回来，我下午给准备。”

“弄多少铜火锅。”

赵新宇想了想，“先弄上六十个吧，咱们要十人一桌的那种大号铜火锅，省得人一多了，还的买。”

下午赵新宇就开始忙活，郑敏也不知道从哪里得到了消息，专门带着几个小徒弟过来帮忙切肉、洗菜。

在其他人忙着准备肉类、食材的同时，赵新宇这边已经开始准备锅底料，郑敏看着准备底料的赵新宇。

“新宇，你炒过火锅底料没有。”

“当初替爷爷准备过，过去的底料也就是哪几种，现在咱们手头的料很多，我先给尝试一下。”

随着一道道香味从厨房中传出来，在回廊上闲聊的杜梦楠这些人看向厨房的方向，他们的眼眸中满是惊讶。

不过随着次数增加，他们眼眸中的惊讶慢慢消失，取而代之的是疑惑，这算下来赵新宇炒制不下十次，这的炒制多少。

当二伟送一些海鲜离开的时候，杜梦楠看向二伟，“二伟，那家伙炒制了多少底料。”

“没有啊，小宇哥说味道不正都倒掉了。”

听二伟这一说，杜梦楠他们都是一愣，要知道他们刚才闻到的香味已经足可以说明底料很香，可赵新宇还是不满足，这家伙做什么都的要出点风头。

一个多小时，有了两次香味弥漫，杜梦楠他们感觉到香味一次比一次浓郁、闻到香味他们就有了食欲，可好像还是没有结果，那几位过来帮忙的学徒都出来了，也没见赵新宇和郑敏出来。

“走，过去看看。”

就在几个人靠近厨房，一股奇异的香味从厨房那边传来，这种香味不同于刚才那种香味浓香，可却给人一种难以忍受的感觉，在闻到香味的同时，几个人就有了一种饥饿的感觉，心里更是有了品尝这种香味烹饪出食物的冲动。

厨房中，郑敏瞪眼看着炒制底料的赵新宇，眼眸中除了惊讶之外更多的是钦佩，她觉得刚才的底料已经没有任何的问题，要知道她此刻是一个厨艺界公认的顶级厨师，从香味中就能够判断出底料的好坏，可现在传授她厨艺的男人却给了她一个无法挑剔的结果，果断将刚才炒制的底料丢掉，只是用了几分钟时间就炒制出一种让她都无法忍受的底料。

将一锅底料炒制出来盛放到两个大盆中，赵新宇看了眼郑敏，“怎么样。”

郑敏点点头，“这底料如果拿出去的话肯定能够大火，我现在想的是咱们是不是另外推出特色火锅。”

赵新宇哈哈一笑，“这个你自己考虑，我先将方子写下来。”

太阳西落，沉寂了多日的大院一下变得热闹起来，不说是王勇他们这些人，每一个人都带了家属，除了他们这些人之外还有育苗基地的张梅、赵敏这些人。

当一个个已经没有了烟气的铜火锅放到餐桌上，人们都很是好奇，因为在此之前他们好像没有听闻过在大院吃火锅。