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吕冬接话道:“老板放心,我们是安安分分的生意人,不碰违法的东西。”
店主人说句实话:“我是不想租个那些不知道底细的人,要不店铺当天就能租出去,你们是传讯杜总介绍过来的人,我放心。”
店铺上下两层,大概一百三十平方,略微改造一些,就能从事餐饮行业。
吕冬和杜小兵仔细看过一遍,跟老板商议过后,就达成了租赁协议。
前期工作老杜都做在前面,价格低廉的麻辣烫非常适合开在这里。
跟店主人签订租赁协议,吕冬还专门给杜鹃打了个电话,以表达感谢。
…………
大润发历下店,接近中午时间,人流量越发拥挤。
这处店,加上来回的十几趟班车,最少能覆盖二十多万人。
耿红菊走到正在装修的肯德基门口,停下脚步往南看,紧挨着肯德基的汉堡皇店铺,进进出出全是人。
跟着她过来的李光说道:“耿总……”
“去那边看看。”
肯德基泉南分公司做过初步调查,汉堡皇不是外来企业,而是从青照县发家的小公司,但火爆的生意,也让耿红菊侧目。
原本汉堡皇在泉南只有一家店,这转眼间第二家店就开起来了,生意看起来还不错。
两家店紧挨着,耿红菊不可能视而不见,跟着李光一起进了汉堡皇。
红色的招牌和门前装饰,乍一看上去,跟麦当劳和肯德基有些类似,耿红菊本来有些鄙夷,这明摆着搞模仿……
店里米色的装修,似乎也是在模仿。
但往前看,耿红菊立即发现了不同,走到点餐台附近往里看。
厨房完全透明开放式的设计,里面的各种加工制作,在外面一览无余。
这会有什么效果?耿红菊做的就是餐饮行业,立即就想到了一点,食客对店里的食品会更加放心!
再看服务员,统一的暗红色制服,所有头发全都包在卫生帽里面,不管是售卖员还是服务员,人人嘴上戴着一个透明的塑料口罩。
耿红菊一眼就看明白,比起覆盖式的口罩,这既能防止唾沫溅射,又不对语言交流造成障碍。
再看点餐台附近的墙上,上面挂着一个透明的人像栏,放着员工对应的照片和健康证。
细节,满满的都是细节!
要论战略决策,耿红菊认为,肯德基这种跨过公司,能甩出汉堡皇十条大街。
但不得不承认,汉堡皇在细节上比肯德基店面做得更好!
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