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第313章 粽香（第2页）

“所以大家一起包粽子吧！”

听到秦琅的话，大家齐齐欢呼起来，一拥而上。

“秦琅，粽子里面能不能放点别的？”

“当然可以，咸蛋黄、火腿这些食材都可以加入，也可以什么都不加，煮熟后蘸着白砂糖吃。”

“听起来很有意思的样子。”

“那就试试看！”

“…”

很快，在大家有说有笑的忙碌中，桌案前出现了堆成两座小山的粽子。

一边的粽子外观都是标准的三角粽，另一边的粽子则有些良莠不齐，有的标准，有的则形状奇特。

后者是八只食灵努力的结果。

除了有念之波动的蛋宝和拉克之外，其他的食灵都是通过两两互助的方式包粽子的，自然闹出了不少笑话。

但很显然，不论御灵厨还是食灵都很享受这段时光。

“马上就可以吃到了！”看着大家期待的眼神，秦琅笑着启动蒸锅，将粽子分批加入其中。

现包的粽子，蒸熟会比煮熟更好地留存其中的味道。

辣辣很主动地飞到蒸锅上空，开始施展烹调加速。

很快，蒸锅内的粽子便到了可以吃的程度。

“尝尝看。”秦琅将粽子分给大家之后，拿起一个自己包的粽子，用剪刀剪开表面捆扎的细绳。

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为了区分大家包的粽子，不同的粽子细绳颜色不同。

熟练地剥开包裹在粽子表面的粽叶，在尖端咬了一口，他的脸上很快露出享受的表情。

刚蒸熟的糯米十分软糯，其中混杂的红豆和绿豆已经充分吸收了水分，变得软糯了起来。

粽叶之中的竹香味在蒸制过程中丝丝缕缕渗透到内部，在糯米之中留下了让人惊艳的痕迹。

除此之外，还有一丝肉香味混杂其中。

这也是秦琅包的鲜肉粽子要选择带肥肉的五花肉部分，而不使用纯瘦肉的原因。

肥肉在蒸熟的过程中会渗出油脂，这些油脂会被附近的糯米吸收，为糯米附加上更浓郁的香味。

相比糯米，肥肉的量并不多，因此带来的整体观感丝毫不会让人觉得油腻，只会让人吃得更香。

三两口下去，一个肉粽在秦琅手中就只剩下粽叶了。

“不愧是我包的，真好吃！”沈芊脸上带着满足，手上捧着吃了一半的粽子。

在听了秦琅的介绍后，她果断地在粽子里加入了咸蛋黄，尝试了一下不同的风味。

“我的也不错。”周天浩笑着开口，慢悠悠的拿起第二个。

他的是火腿风味。

秦琅看着美滋滋品尝着自己努力成果的大家，心中呢喃一声。

“端午安康。”

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【包粽子】

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